娃 念 妈
“娃——念——妈”
怎么起了这么个拗口的名字？
楼下的巧克力最近多了一个经营项目——卖鸭子！每到周三，她的”影楼“门口就支起了一口大锅，煮着喷香的鸭子汤，让过往的行人品尝。“娃念妈” 就是鸭子的品牌。
广西人爱吃鸭，估计缘起于大家“怕上火”这一根深蒂固的老观念，任何与下火相关的“凉”食品，都很受欢迎——凉茶、凉粉、凉粽、清补凉......鸭子性温，既滋补又不上火，特别受欢迎。以至于有两个很重要的节日——中元节和冬至，鸭子都是当天的宴上必须出现的菜肴。
“喏，你问问他吧，干嘛起了个这么拗口的名字~” 巧克力指了指在大锅前给客人分汤的小伙子说。
小伙子一看就是典型的广西人模样，皮肤黝黑，颧骨略高，突出的眉骨下一双眼睛炯炯有神。一看有人来问他的鸭子，脸上绽放出比之前更灿烂的笑容，露出了一嘴洁白的牙齿——
“大姐呀，吃过我们的鸭子汤了吗？觉得怎么样？”
“哦哦，你问我为什么起了'娃念妈’这个名字啊~~ 孩子想念妈妈的意思，我是想让大家吃到小时候妈妈的味道...... 我们养鸭子全部是放养不喂饲料，还原最传统的养殖方式，让大家吃上好的鸭，更健康......还有就是帮助村里的老人家赚点生活费......” 估计已经不止一次地介绍，小伙子说得很流利，一边说一边把我带到他立在边上的一个广告牌——
“百——济——芝麻鸭”
“ '百济’ 这个名字多好啊，怎么不用这个做品牌呢？”
“百济是我们乡的名字~” 小伙子腼腆地笑了笑，眼睛亮亮的，又很好学地问——
“大姐，你给我说说为什么你觉得 '百济’ 好？”
“ '百’，意思是'多’，代表范围广、广泛，这个你知道的对吧； '济’ 有救济，帮助的意思，不是正好跟你想帮助更多的人吃上好的食材不谋而合吗？”
“啊哟~~大姐你太有才了，我从来没想过这个名字还有这么大的含义，'济’是我们老家的土话，是耕田用的那个'犁’，加上我们百济镇原来就是在一座山上，就是'犁’头的样子，斜斜地上去......” 他边用手比划着......
一百个犁在田间耕作的画面，一下子浮现在我眼前：夕阳西下，一个可爱的小孩，正飞奔着回家，家里的妈妈正在做着好吃的等他~
好美~