意外得到的麻辣香锅技术配方,真实配方,可...
可开店商用!
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详细麻辣香锅技术配方
[香锅油] 〈食材清单〉 色拉油10千克(有条件的用菜籽油) 姜丝250克 洋葱丝500克 香菜梗450克 火锅豆瓣酱3千克 泡椒酱1千克 户户辣椒粉200克 香料粉:八角粉50克,干菘粉50克,白蔻 ...
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麻辣香锅技术实体店内部技术,用他开店没问题
麻辣香锅配方 香锅酱配方: 1 白蔻 40克 2 罗汉果 1个 3 山奈 7克 4 桂皮 10克 5 小茴香 9克 6 小香果 5克 7 陈皮 5克 8 草果 10克 9 甘草 12克 10 良姜 9 ...
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注:本文转载自网络,不代表本平台立场 在常用的香料中,八角.辣椒.花椒.白芷.桂皮都是比较常用的君料,在大多数的配方中,将八角.花椒.辣椒.桂皮作为君料是比较常见的,但是将白芷作为君料,却是比较少见. ...