中国著名的美食之都

世界美食之都这个称号可不是自封的,而是由联合国教科文组织评估并授予的,目前全世界只有8座城市入选,今天就说说国内入选的4座美食之都。1、四川·成都这里不仅美食众多,还吃的安逸,常言道:“食在中国,味在四川”。成都,中国第一座世界美食之都,无论你是吃货还是非吃货,对成都的印象,一定离不开“好吃”二字!

火辣辣的火锅、麻辣味十足的串串、清甜可口的冰粉、热腾腾的豆花、红彤彤的抄手、应接不暇的小吃……让你光是看图,就口齿生津。好似无论天南海北的食物,一旦到了成都,一涮一烫,美味十足!但对于成都本地人来说,好吃,不再只是味觉上的享受,吃得安逸、过得巴适才是成都美食的灵魂。2、广东·顺德哪里有顺德人,哪里就有最好的味道,你大概听过这句话:“食在广州,厨出凤城”。凤城,即在现在的顺德,这里不仅被评为世界美食之都,还是中国三大厨师之乡之一、粤菜发源地之一,《舌尖上的中国》对这里青睐有加,央视为其制作了《寻味顺德》。《寻味顺德》里说:“哪里有顺德人,哪里就有最好的味道”。就连公认的最会吃的广州人,都忍不住偶尔偷偷去顺德觅食。

顺德的厨师,可以为了一道菜耗上半年的时间,也能坚持一生只做一道菜,哪怕只是小小的一家苍蝇馆子,也毫不吝惜在菜品研究上花时间。因而顺德这座世界美食之都,都是真才实学,绝非花拳绣腿!

在这里,美食种类不要太多。光奶,就有n种吃法:双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、手工牛乳、椰奶冻……

鱼有n种吃法:捞鱼生、鱼头剁椒、鱼皮凉拌,鱼肉蒸拿,鱼骨做汤,鱼尾熬粥……整条鱼被安排的明明白白。鱼死在佛山,也算是鱼生有幸了。在这里,随便一位普通阿嬷,阿公,都能做出五星级酒店的美味。3、中国·澳门中西相融的美味,简直是吃货的天堂。中国澳门,不仅是“赌鬼”的天堂,更是吃货的伊甸园!你或许不知道,在这个不及北京朝阳区1/14、仅有浦东机场4/5的“小城”里,藏了多达 2280 多家美食店,可以说是五步一小店、十步一大店。

从米其林星级餐厅,至横街窄巷的隐世美食,从各种风味小吃到美味手信,从地道的中式茶楼、亦中亦西的茶餐厅、到“土生葡人菜”及各国传统美食……其数量之多,风味之独特,让澳门成为了一个名副其实的美食之都。密密麻麻的星级餐厅、老字号店铺和小食摊档,深藏于它的大街小巷中。在这里,不一定要做所谓的攻略,一边扫街,一边邂逅,才是澳门美食的魅力。4、江苏·扬州扬州,一座自带诗情画意的古城。李白一句“烟花三月下扬州”,让无数人对这里充满向往;古时一句“扬一益二”,道出了扬州昔日的繁华……而如今的扬州,淡去腰缠十万贯,骑鹤下扬州的气派,略去了十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名的浮华……骨子里自带诗意的扬州人,更是将平凡的烟火日常,过成了诗,此前,更是被联合国评为宜居城市。

有人说:扬州的灵,藏在美景里,扬州的魂,却藏在了美食里。

这片土地,让你一见钟情的也许是美景,但让你再见倾心,流连忘返的,却永远是美食。这里“炒遍全球”的扬州炒饭自隋朝越国公杨素就爱吃;这里“包打天下”的包子光是吮吸就能让你食欲大振;这里“肥而不腻”的狮子头,闻名古今中外;这里,还是中国八大菜系淮扬菜的发源地之一..……

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