老鸭汤，脾虚湿滞人群的健脾良方

“食疗先于药疗，药补不如食补”，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食可以达到调理身体，强壮体魄的目的。

食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康，能食疗不药疗，能进厨房不进药房。

老方食疗

药食同源，今天《老方食疗》给大家带来的临床验方是“ 健脾利湿煲”，适用于所有人。

【材料】3年以上鸭子一只，冬瓜100克，陈皮10克，调味品适量。

【用法】将鸭子切块焯水放入砂锅中，加水适量，小火煮1小时，加入绿豆煮制熟烂，再加入冬瓜，煮熟调味即可，佐餐食。

【功效】健脾利湿。

【适应症】适用于所有人食用。

老方堂中医