炎炎夏日话养生

中医门诊实录

“朱医生,现在夏天到了,你说我脾胃不好,不让我多吃水果、冷饮,但是天实在很闷热,能吃点水果吗?”病人问。

“我说了,只要你脾胃功能恢复正常了,可以适量吃点水果的。”我说。

“那百合绿豆汤能喝吗?”病人问,“赤豆汤可以吗?白木耳红枣汤能喝吗?还有……”病人滔滔不绝。

“慢点慢点,你说太快了!”我苦笑道。

想来最近问夏日解暑问题的病人也越来越多,那今日我就来聊一下夏日养生的问题。

朱氏内科的养生观点

中医养生是中医重要的组成部分,其重要性不亚于治病。因为治病乃攻城之法,养生为守城之道。光有攻城略地的武将,没有施政爱民的文臣,国家是无法治理好的,同样的道理身体光治不养也是无法获得真正的健康。

朱氏内科传承百余年,对于养生有着独特的观点。曾祖父朱少坡家传医学就有养生的心法,祖父首届上海市名中医朱瑞群善治儿科,对于喂养和食疗更是重视,以食疗代替药物治疗能避免药材的偏性造成的副作用,又能利用食物的药性来治病,一举两得。

时代不同,养生方法亦不同

中医是祖国传统医学,但是传统不代表是拘泥于古人的只字片语,而是要领会古人的养生之道。古代没有空调,没有冰箱,甚至在二十世纪八十年代当时上海也没有普及空调冰箱,所以当时的很多养生观点和方法其实是不符合现在的情况的。

比如当时酷暑,晚上搬上桌椅板凳到弄堂里乘凉是每家每户的夜间常规活动,而现在家家户户关门关窗开空调是夏日常态。当时35℃的夏夜坐在弄堂里等待一阵凉风是最大的惬意,而现在空调开到裹着被子睡觉大有人在。所以2021年的夏日与1980年的暑夜有着天壤之别,同样不同的时代人的体质也发生了巨大的改变。

夏季天气是酷暑,人体随着天气的变化也会趋于热性,因为暑热之气会侵犯人体致病,所以夏日才需要解暑,防止生病。但现在夏季反而是空调开得最普遍的季节,比如医院里门诊有空调、病房有空调、CT室有空调、候诊区也是空调,我看到等候就诊的病人都一件短袖加上一件薄外套等在诊室外,按照病人的话来说就是“太冷了,等太久吃不消”。所以现在夏日的养生反而不能按照老法来解暑,反而要根据情况来暖脾胃。

脾胃喜温、恶寒!

人体的脾胃喜欢的是温热的食物,生冷的瓜果、冰冻的饮料、冰冷的冰激凌是脾胃的大敌,这个问题由于空调冰箱的普及在夏季反而变得更为明显,为了满足口腹之欲而不顾及脾胃功能受损的人并不在少数。做医生的都知道夏季胃肠炎的病人比其他季节来得多,这与天气炎热细菌繁殖快有关系,同时也和大家过量地进食生冷降低了胃肠道抵抗力有关,这个观点中医与西医都有一致的认识。

因此长期在室内吹空调的人群,大量进食生冷是不明智的,这不是在解暑而是在伤身。

解暑也分不同的人群

夏日炎炎,如果你长期呆在室内,不在户外工作,那空调环境中的你可能不是很适合传统的解暑饮品。

如果您是户外工作或者长时间呆在没有空调的环境中,那是需要解暑的。

朱氏内科比较推荐的传统夏日解暑佳品是西瓜。西瓜清暑解渴为诸瓜之首,自古有治大热、大汗、大烦渴、脉洪大的“天然白虎汤”之称,白虎汤是中医清解暑热最古老的方子。

但是西瓜有一个注意点,如果已经进食很多油腻辛辣刺激的食物,冰西瓜不能吃太多,不然很容易引起胃肠炎,因为油腻辛辣增加了胃肠道的负担,而西瓜本来就寒凉再一冰,寒性更甚一筹,脾胃很容易出现问题。

所以西瓜可以吃,但是注意量和冰冻的程度。适量加适温是明智的养生方法。

酸梅汤是夏日比较适合的饮料,而且可以自己制作。酸梅汤用乌梅30克煮水500~800毫升,加食盐1克,白糖适量,调制而成简单方便。并且乌梅的药性十分适合夏季,乌梅能解热生津,并且酸性收敛可以防止暑气过度耗散人体正气,因此朱氏也很推荐酸梅汤作为解暑的方法。

朱氏内科有着独特的乌梅膏制作方法,下次文章中做详细介绍。

朱氏内科传人又来总结啦!

夏季养生解暑是需要的,但是也是需要分人群的,天天躲空调,啃冷饮的人就别雪上加霜再解暑了。不然对脾胃非常不好。

户外工作的人群需要解暑,除了西瓜外,冬瓜,猕猴桃也是解暑的佳品。传统的大麦茶、决明子茶、菊花茶也是很好的解暑饮料。

绿豆汤、绿豆薄荷汤、绿豆百合汤都是可以在夏季作为解暑的最为简便的药膳。

总之一句话,如果你不是脾胃寒凉,那夏季祛暑应该适量施行,暑热伤人,需要自养。

朱氏内科起源于1907的上海,首代名医朱少坡、第二代首届上海市名中医朱瑞群,第三代朱为康现任上海市中医医院肿瘤五科主任,第四代朱笛忻、徐悠畅等正在跟师抄方传承中。

中医朱为康

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