赵红俊 | 收麦季 / 开普饭

收麦季

文|赵红俊

要割麦了，布谷鸟“快快早起”的叫声催得人们心惶恐，拿准时间，到地头时东方刚好发出鱼肚白，影影绰绰中正好开战。

在家里已经吃过妻子老王做好的饭，因为准备要像祖母形容的、一边弯腰割一边走路的方法工作，两碗红薯干稀饭一个花卷馍把肚皮胀得杏圆。

过去生产队割麦，生产队长早上不论钟敲得多样的响，哪怕吼得嗓子嘶哑，社员们还是“狼上狗不上”。有几个劳动力勉强来到地头，也是无精打采哈欠连连。

磨洋工是人们的拿手戏，队长给每个人丈量了一溜儿地，人们也是不死不活慢吞吞地行进。

土地承包后割的是自己种下的已经成熟的麦子，一旦刮大风下了大雨，粮食就会颗粒无收，虎口夺粮啊！哪个还顾得去磨蹭。

因为早晨天气凉快，割麦的速度是非常迅速的。田里没有了往日的嘻嘻哈哈，人们也顾不上互相搭讪，真的是男女老少齐上阵，麦地里只有镰刀割麦的“刺啦”声。

太阳逐渐升高，热气慢慢逼近，先去夹衣后脱单，若不是怕麦骚子坏了皮，恨不能去掉贴身内衣。

就是有些不怕胡燥的人，也要忍着汗流浃背的难过，因为大太阳会晒坏皮。

临近中午，酷热熏烤、劳累力疲，口渴肚饥，人们互相吆喝着：“回吧！”“走！先走！”镰把子挎住酸痛难耐的腰，慢慢往家走。

喳丽鸟叫得惊心，一阵干热风刮干了麦穗，刮得麦糠壳松了口。午饭后顾不得酷热，免去了午休，麦田里再去奋斗。

一个下午的奋战，摸着黑回到家，女人做饭，男人磨镰，睡觉时已是午夜。

第二天去地里，还要把人力车拉去，中午，装一车麦捆子，耐着炎热和肚子饥，弯腰躬背亦步亦趋往打麦场拉。

一两天过去，男人们的脸黢黑，女子们面孔上的细皮嫩肉变成了一坨黑烧饼。汗脏了的衣服也无空无力去洗，任由它酸臭味扑鼻。

累得实在没有办法，金哥想了个好主意。把装有白酒的瓶子用力往前面一扔，努力割到有酒瓶的地方，喝一口酒再反复继续，用烧酒给予割麦奋力的引诱。

天边的乌云骤起，“轰轰隆隆”的雷声由远而近，人们把田里的麦捆三五个堆积成小堆。跑步回到打麦场急慌慌把满场里竖着的麦捆往大垛子上集中。

那时候没有塑料布，只有按照传统的办法，用许多麦捆在垛上面做一个两面成斜坡的垛顶，用作防止大雨把麦垛淋透。

老天随下随晴倒还罢了，连阴十天八天，没割倒的小麦，地里码着的，上了大垛的，麦芽出得青嘡嘡，麦蛾子乱飞。

人口少责任田少的人家三四天割完拉完，像我家种有六亩小麦的户，七至八天才能割完。

闺女和儿子全是长到七八岁就和我们一道起早贪黑，受着风吹日晒。到田里后先是一人四行，而后逐年慢慢增加直至和大人割得一样多。

生产队时“大和泥”的干活方式能使我钻空子不赤膊上阵，坐在保管室里缠杈钉木锨，在树荫下修车厢、车轮。

责任田到户后十有九家制备了架子车，加上我自己家的麦头已焦，再者开始割麦前各家的工具早已修备妥当，我这个木工也需要去田里拼命了。

即使哪家邻居正拉麦时架子车有所损坏，也得等到午饭后稍微休息的时间，或者是晚饭后给他们修理。

修理时黑更半夜“叮哩啷当”的声音震得山响。棘手的问题有时候还要奋战到天明，累是累，苦是苦，人们敬奉我的举动和物品，确实让我感受到会个手艺是有很大的好处的。

割罢麦，因天旱土地缺墒暂时点种不成晚秋，就要先给小麦脱粒。

过去生产队给小麦脱粒是用千百年老祖宗传下来的方法，大清早把小麦秧子摊在打麦场上。中午套上牛用石磙碾上两遍，杈挑挑翻腾个过儿，午后再反复碾几遭用杈拢起。

把被碾碎了的麦秸秆归拢成草垛，然后把麦粒和麦糠归拢成一堆，用木掀铲起来迎着风扬净。社员们再把装满的麦袋子扛到保管室里。

现在有了小麦脱粒机，只需各家组织劳动力轮流着使用机器脱粒。不用排号不用抓阄，一垛一垛顺着来。

白天和黑夜，没有什么时候概念这一说，这家到那家，也没有休息一会儿这一讲。机器挪来，男主人就掏出早已准备好的香烟。女主人也在这个劳动空隙时间里，回家拎来了翁婆早已用细箩过好的黄酒。

大方桌在麦垛边搁好，脱粒机被摆正，动力机在师傅的几次校正后瞄准了方位，一位负责向机器内填小麦棵子的、嘴上戴着本来是白色的、如今变得肮脏不堪的口罩的毛头小伙子在机器边站好。

如毛头小伙一样打扮的一个棒劳动力在方桌旁就位。几个放了麦假的孩子在麦垛上半跨。几位妇女在麦垛边摆好姿势。两个最有力气的手持桑杈

的男子，和两位年岁稍长的人手握木掀，在脱粒机出口的前面严阵以待。

管控机器的师傅手持摇把，轮换着往掌心里吐了口唾沫，左手捏住机器油门的控制器，半弯了腰，右手准确地把摇把塞进机器的起动孔中，屏住一口气，奋力几摇，震耳欲聋的机器声响起，一场惊心动魄的厮杀开始。

机器“咚咚咚”欢快声音响起的同时，人们便忙了起来。娃娃们奋力把麦捆子往下扔，女人们急急把麦捆子往方桌上放，站在桌子后面的人右手举着镰刀快速砍开麦捆子，然后把散了的麦秧子往右边送，毛头小伙均匀迅速地朝进料斗喂。

机器前面的两个壮汉用桑杈奋力攉着麦秸，两个男子往场边转运。一个好汉努力朝摆好垛底的垛上扔，一个干活仔细的人在垛上平饬。

两个人把机器口中喷出的麦粒和麦糠朝旁边拢。如果还有剩余的劳动力，就有人手舞扫把把麦堆上的麦糠扫走。

人们没有了谈笑，也不东张西望，憋住了大小便，顾不上擦汗，只是太口渴，才急忙忙奔到水桶旁，拿起葫芦瓢舀半瓢一饮而尽。

几天的少吃饭少吃馍只喝黄酒的反复，人们的嗓子里出现了一种糊锅巴和刷锅水的味气，虽然自己感觉味道怪怪的不好受，为了补充体力而又需要营养给予精神鼓劲儿的速度，还是要作酒中的豪杰。

遇到小的麦垛还好受，遇到了有十口八口人家的大垛，那可真是“唯见长江天际流”啊！

流水线紧张的作业方法，弄得人放屁的工夫也没有。机器的轰鸣使人心里发惊。繁重的体力劳动搞得人们头重脚轻焦头烂额。没日没夜的连续作战让人们晕头转向无所适从。

为了多一些收获，要在狂风暴雨来临之前虎口夺粮，哪个人不强忍着瞌睡和疲惫而努力奋勇。

连续奋战两夜一天的清晨，实在是筋疲力尽，趁着挪机器的时间，我从打麦场回家想吃点东西。往前面看，二弟也在慢慢晃动，回头一看，大哥也在往前慢慢挪着。

三兄弟到我家每个人喝了一碗玉米煮成的黄酒后，同时醉倒。奇怪了？根据我们的海量来说，一碗黄酒那就不是个事，也许是长时间的疲惫所使，让我们不胜酒力吧！

苦点儿累点儿无所谓，民以食为天，手中有粮，心中不慌。

后来有了割麦机，农民们只需开辆手扶拖拉机，坐在地头等机器。

割麦机前边的巨型剪刀“刷刷”割，粮斗满了后，出料口对准拖拉机的大箱子，“哗啦啦”，“飞流直下三千尺”，车子装得满满的。

收粮站上过了秤，“哗啦啦”，鲜红的票子装兜里。

欣赞国家政策好，如今的麦收季，农民们，扬眉吐气多欣怡。

（注：本文节选自作者长篇小说《蹚过内心的河流》，略有改动。）

-End--

审稿: 阿雅图:网络美编:May

作者简介：赵红俊，古稀老人。想用文字，“延续”自己的所见所闻和心得体会。

作者往期作品回顾：

赵红俊 | 《虚白道可集，情专神自归》故事“纯真”结剧

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