【温柔雨丝】| 闫永芳作品：父亲的“好运气”

父亲出生在贫苦的农民家庭，家里穷，兄弟姐妹多，父亲是长子，从小就知道生活的艰辛和不易。俗话说“穷人的孩子早当家”。念完高小的父亲便主动辍学在家务农。小小年纪就挑起了生活的重担。

那时候的父亲特别想当一名“掌勺的大师傅”，也就是现在的厨师。因为父亲从小就爱吃肉，可当时家里穷，一年到头来也难得吃上几回肉。

村上有个掌勺的大师傅，碰到婚丧嫁娶，做寿满月，都会被请去掌大勺，做酒席。父亲得知后，利用农闲总喜欢跟在大师傅的屁股后转，悄悄地看，偷偷地学，默默地记。大师傅系着大围裙，戴着大袖套，围着白手巾，站在火炉子前不紧不慢，不慌不张，井然有序，有条不紊。掂大勺的手看见特别地有力，先是手握掌勺不停地翻炒，再手抡炒瓢来回地翻簸，火苗一下子就从锅底蹿到锅外，燃起老高，映红了师傅那慈祥的脸庞，映亮了父亲那明朗的心膛。

师傅怎么切菜，如何片肉？烧烤啥火候？蒸煮用几时？这些微妙的细节被父亲看在了眼里，记在了心底。父亲回到家里常常练习，慢慢揣摩。父亲喜欢大师傅的刀，喜欢大师傅的勺，更喜欢大师傅的浑身力气，精湛技艺。

父亲人勤快也机灵，慢慢地就跟师傅熟了，经常帮忙择个菜，递个葱，打个火，煽个风。大师傅很喜欢他，觉得他人老实又好学，闲暇时也让他帮忙切个土豆，熘个白菜，教他刀功，告他技艺。最重要的是虚心好学，不耻下问，反复练习。父亲牢牢记住了师傅的话，慢慢地就掌握了许多炒菜做饭技艺。大师傅心眼好，还总是把剩下的好菜让父亲给家里捎回去。父亲开心极了，不仅学上了好手艺，还能为家里分担一些，改善生活。所以，他一辈子总说“早起的鸟儿有虫吃，勤快的人儿好运气。”

父亲果然好运气，在家务农了两年后，就被村里推荐进工厂当了一名工人。父亲端上了国家的铁饭碗，每月有了固定工资，吃国家商品供应粮，厂里还定时发劳保。父亲说他可乐坏了，工厂是个大熔炉，他要努力锻造自己，学技术，练本事，学文化，练技艺，早日帮家里脱贫致富。

父亲在厂里是一名锯剪工人。锯剪是电机厂里的首道工序。要求把原钢按照不同的规格、尺寸要求锯剪下料，尺子便成了锯剪工人的常用工具。父亲说，他年轻的时候，口袋里经常装着尺子，走到哪里，都习惯性地掏出尺子来量一量。然后再用眼睛去目测。日积月累的笨办法，父亲终于总结出了自己独特的“目测丈量法”。从大到千米，小到米，再精确到分米、厘米。毫米，父亲练了成千上万遍，也许比这还要多得多。终于有一天，父亲说，他再也不用装尺子了，再也不用用尺子去量了。他只要用眼睛细心地一“瞅”，父亲说他就能准备无误地报出数字来。父亲的这双眼被厂里称为“慧眼”。父亲也曾多次被厂里评为“先进”、“劳模”、“能手”、“优秀共产党员”。父亲的这双眼，还特别的厉害哩，年近古稀的父亲，至今也一点不老花，就连小药瓶上说明都能看得一清二楚哩。父亲说，这都是几十年来的“用眼努力”，眼睛练就给他带来的好运气。

父亲说，他一辈子都吃亏在了没文化，学历低，所以凡事就要格外用心，特别努力，才能不落后，跟上时代。父亲一辈子不抽烟，不喝酒，不会打麻将，总是吃苦在前，享受在后。退休后依然坚持在工作的第一线，骑着电动车风里来雨里去，舍不得请假，没时间休息。还好还好，老头儿有个身体，好身体也是好福气，好运气。

作者简介：闫永芳，山西长治市人，从事教育教学工作十多年，喜欢文学、绘画，热爱生活，追求完美，善于捕捉美、发现美、创造美。