烘焙食谱 | 甜而不腻、松软可口、简单快手,这样的沙琪玛谁不爱?!

Shacima

牛轧腰果沙琪玛

WHAT A SWEET LIFE

前些天窝在沙发里看剧时突然嘴馋

去超市“扫荡”时发现了儿时很喜欢吃的某记沙琪玛

遂买回家想要回忆儿时的味道

结果吃了两口便放下了

记忆里的它甜而不腻,松软不粘牙

来做香甜松软的沙琪玛叭

不需要揉面和面炸条条啦

展艺爸爸现成的沙琪玛条让你轻轻松松搞定

牛轧腰果沙琪玛食谱

△△基本材料△△

黄油:30g

棉花糖:150g

奶粉:30g

沙琪玛条:100g

腰果:适量

(参考分量:1人份,制作时间:1小时)

△△工具用具△△

厨房秤不沾锅硅胶刮刀

硅油纸烤盘pvc手套锯齿刀

PRODUCTION STEPS

制作步骤

1.将30g黄油放入平底锅中加热融化

2.加入展艺棉花糖

3.将平底锅中的棉花糖翻压至完全融化

4.再加入奶粉,小火搅拌均匀

5.将搅拌均匀的棉花糖倒入垫有硅油纸的烤盘中

6.在棉花糖中倒入展艺沙琪玛条

7.再倒入适量的腰果

8.带上展艺PVC手套将烤盘中原料翻压均匀

9.将所有材料按压成型

10.冷却后将沙琪玛按喜欢的大小切块,即可食用。

(0)

相关推荐