烘焙食谱 | 甜而不腻、松软可口、简单快手,这样的沙琪玛谁不爱?!
Shacima
牛轧腰果沙琪玛
WHAT A SWEET LIFE
前些天窝在沙发里看剧时突然嘴馋
去超市“扫荡”时发现了儿时很喜欢吃的某记沙琪玛
遂买回家想要回忆儿时的味道
结果吃了两口便放下了
记忆里的它甜而不腻,松软不粘牙
来做香甜松软的沙琪玛叭
不需要揉面和面炸条条啦
展艺爸爸现成的沙琪玛条让你轻轻松松搞定
牛轧腰果沙琪玛食谱
△△基本材料△△
黄油:30g
棉花糖:150g
奶粉:30g
沙琪玛条:100g
腰果:适量
(参考分量:1人份,制作时间:1小时)
△△工具用具△△
PRODUCTION STEPS
制作步骤
1.将30g黄油放入平底锅中加热融化
2.加入展艺棉花糖
3.将平底锅中的棉花糖翻压至完全融化
4.再加入奶粉,小火搅拌均匀
5.将搅拌均匀的棉花糖倒入垫有硅油纸的烤盘中
6.在棉花糖中倒入展艺沙琪玛条
7.再倒入适量的腰果
8.带上展艺PVC手套将烤盘中原料翻压均匀
9.将所有材料按压成型
10.冷却后将沙琪玛按喜欢的大小切块,即可食用。
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