五十多种中草药泡制,卤颜悦色这锅卤汤真绝了
中国人对于吃向来都是很有讲究的。在古代,人们已经懂得利用中草药来提高食品的营养价值。从民间到宫廷,具有药用养生价值的美食数不胜数。而在今天,随着民众亚健康状况的日渐凸显,越来越多的消费者开始关注饮食健康。它就是在这样的情况下横空出世,凭借其独家推出的中草药卤汤手法赢得众多吃货的推崇,在餐饮行业的人气越发高涨。
其实对于健康饮食,很多人在观念上是认可的。日常生活中,随便找个人谈谈关于食品安全和健康的话题,大家基本都能达成共识。但是,具体到餐饮行业,能让消费者放心食用并且对人体健康有积极作用的品牌未必就很多。大量使用人工色素、保鲜剂等的情况非常普遍,在很大程度上制约了饮食的健康性。
作为餐饮行业的新秀品牌,在进行健康品质的改造升级方面走到了行业前列。它以火锅作为主打,但并不是普通的火锅,而是通过大量使用中草药成分来对火锅的营养价值进行升级。有专业的食品营养师和对中医药学、养生医学研究非常深入的专业人士坐镇。更有专人对我国不同人群的身体健康状况进行细致的调查了解。基于这样一个科学严谨的过程,精心选择川穹、琵琶、党参等五十多味中草药进行搭配,并采用鲜卤工艺制作出营养滋补的卤汤火锅。用这样的卤汤泡制的牛脊骨食材,其口味口感和营养价值都达到了相当高的境界,可谓老少皆宜,健康首选。
除了有营养丰富的牛脊骨火锅,还给消费者准备了一系列精品配菜。成都四宝、椒房玫瑰、梦幻企鹅、荔枝虾球,这一道道地道的小吃与香浓美味的牛脊骨火锅相映成趣,也化作了任何消费者都难以抵挡的美食诱惑。
中草药大概总是良药苦口,但牛脊骨卤汤火锅却是美味撩人。出于健康的角度,你会做出怎样的选择呢?
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