母亲节特别调制,两款无酒精鸡尾酒
没给妈妈调过酒的调酒师,算不上调酒师。
母亲节的两杯无酒精特质调酒,非常简单快来试试吧~
心愛的
配方
2 盎司 洋甘菊茶
2 盎司 菠萝汁
1 盎司 鲜榨柠檬汁
1 盎司 蜂蜜糖浆
做法
将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
放入装碎冰的酒杯中,用菠萝叶和可食用的兰花装饰
菠萝,洋甘菊,柠檬和蜂蜜混合了甜、酸、热带的水果和宜人的花香。洋甘菊茶的花香淡淡,类似苹果的味道,可以通过蜂蜜和新鲜的菠萝汁来增强。如果想加一些酒精的话,也可以搭配一两盎司的朗姆酒,杜松子酒或伏特加酒。
贴士:尽量选择鲜榨的菠萝果汁,如果你嫌麻烦,也可以从商店购买无糖的纯菠萝汁。
如何制作蜂蜜糖浆
要制作蜂蜜糖浆,只需将等量的蜂蜜和水混合在玻璃罐中即可。无需加热,只需搅拌直至蜂蜜溶解即可!使用温水将加快该过程,将蜂蜜糖浆冷藏为毛在冰箱中,保质期为2周。
繁星春水酷乐
配方
3片 橙片
1/4 盎司 单糖浆
3 盎司 伯爵茶
做法
在调酒器中,将橙片和单糖浆捣碎混合
加入冰镇的伯爵茶,然后加冰摇和
过滤到装有碎冰的玻璃杯中。装饰薄荷和新鲜浆果,或其他时令水果
什么是酷乐调酒?
酷乐是一种非常早期的鸡尾酒,据说起源于美国。经典的酷乐鸡尾酒是雪莉酷乐,少量的糖和碎冰以及时令水果的混合物。有趣的是,雪莉酷乐中碎冰的广泛应用被认为是普及吸管的原因。
这杯无酒精的鸡尾酒采用伯爵茶代替葡萄酒或烈性酒,并带有淡淡的糖浆和一些柑橘的风味。在夏日的午后和一本好书十分相配。顶上新鲜的薄荷和浆果,让这杯酒的营养更加丰富,你也可以将装饰用的水果直接混入鸡尾酒中。
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