在茶馆里食火锅?这创意给满分~

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俗话说,成都,每天都有一半的人在茶馆里头,而另一半的人在火锅店里,于是提炼成都茶馆文化和火锅文化之精华,打造出一个“茶馆里食火锅,火锅店里饮茶”的独特餐饮空间。

月满大江 · 成都

月满大江是出自南宋诗人韩元吉诗中的“星连南极动,月满大江流”。该店空间呈三角形状,将市井文化演绎的淋漓尽致。
餐厅为了避免太老旧的物品让人产生不舒服的感觉,所以并没有刻意将老旧物品设置在空间里,而是以将历史作为当代艺术品翻新来使用。一把蒲扇,一只盖碗茶,一张小马扎,这不就是成都嘛!
通过长插画的形式描绘了成都人民的日常生活和当地风俗,让人们在欣赏市井气息十足的插画,同时,提升对该餐厅的印象和美誉感。
整体设计以“满月”、“大江”和“竹子”为主要设计语言,以一桌一灯、大江的流动线细节和竹钢的结构元素使空间氛围穿过三者时,可以形成自然变化的光影。
宽敞通透的空间、屏风式的隔断,让每一桌客人都不会感到局促。精致优雅与东方文化的韵味进行融合,呈现出一种复古怀旧独特风格。
发光月球半悬在空中,触手可及,通过满月来诉说静谧的深邃,诠释人与自然正维持着这种若即若离的关系,无限接近又彼此独立,如月,如风。
温润的木格栅与粗犷的背景墙相融合,又为空间增添了另一层的微妙的感受。
餐厅利用的是一种新材料“竹钢”进行翻新制作出一种新的竹椅。
门口屏风是利用“蒲扇”结合“幻彩玻璃”的形式呈现,以一种极具艺术性方式展现了幻彩玻璃在不同角度中的强韧性及透光性。
公共区域是悬挂式灯笼,用餐位是落地灯,实现一桌一灯的概念。在暖光的照射下,当火锅翻滚时冒着的烟火气,这时灯具显得空间清透安静。
大堂整体的色调偏暖,明亮的色彩让空间的层次丰富又耐看,为顾客带来舒适的娱乐社交空间。
空间内镜面的运用,使空间增添了不同程度的反射作用,虚虚实实,层层叠叠,让宾客在享用美食与绮想空间中感受真实与想象。
深木色是中式里比较常规的元素,这种色调与质感更能彰显主人的稳重气质,让空间显得更加庄重大气。
大部分的立面设计还通过木质百叶窗的形式控制了室内空间的私密性,给予使用者对主题背景的想象与环境的存在之间,获得自由切换不同的感官体验。
月满大江将茶馆与火锅搭配一起,成都味双倍儿浓,茶馆里食火锅,火锅店里饮茶,巴适。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间

▲来源:餐饮视界,设计:HOPE DESIGN 尚希设计,图:贺川,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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