长在泥潭里，成本1.5元1斤，商贩1元也不愿给，农民：这年咋过？

文/农夫也疯狂

中国人很喜欢煲汤，尤其是在南方，很多人都喜欢煲汤喝。在不同的季节会选择不同的食材来煲汤，其中在冬季的时候一般最常见的就是莲藕了。莲藕原产自印度，很早的时候就传入我国了，虽然它是长在泥潭里面，但是自古文人墨客对其评价好很高。在民间，莲藕也是水八仙之一，刚上市的莲藕是可以直接生吃的，但多数是用来煲汤、做菜，南方人就很喜欢在冬季的时候用莲藕煲汤。

因为莲藕的营养价值很高，并且还有药用价值。莲藕煲汤消食有开胃，并且还有滋补的功效，男女老少都爱喝。在前些年莲藕的行情不错，市面上还能卖到五六元一斤。而这几年却频繁遭遇滞销，在前年的时候莲藕大量滞销还惊动了央视。11月下旬，莲藕又开始大量上市了。然而在河南范县却又遭遇了莲藕滞销，有近1万亩荷田6700万斤的莲藕卖不出去。莲藕的种植成本是1.5元1斤，可是收购商却连一元也不愿意给，当地的种植户苦不堪言：这年咋过啊？

现在河南已经开始入冬了，这几天的气温只有几度。但是在荷塘里，能看到不少水塘里面忙碌的身影。虽然天气寒冷，但是最让农民寒心的是现在大量的莲藕还没有卖出去。莲藕一直是当地农民的主要收入来源，大多数的家庭都是靠种植莲藕。可是眼看着莲藕丰收了，却因为没有收购商来收购，有些来的收购商也是在拼命压价，就连一元钱一斤也不愿意给，种植户一个个是心急如焚啊，如果卖不出去，就会烂在地里，这一年就都白干了。

据当地种植莲藕的农民说，莲藕的产量是很高，一般能达到亩产五六千斤，但是种植成本也高，一斤的种植成本是1.5元，低于这个价是不挣钱的。前些年种植莲藕的收购价一般在2元左右，这样一亩地还能挣两三千元，可是今年这行情，注定是要亏本了。

这个种植户还给算了一笔账，其中一亩地的种子费用是700斤，而购买种子一斤就要1.8元。一亩地的肥料一年又要1000-1500元，这样合计就是2300元。目前当地种植莲藕的农民，大多数都是承包的农田，这样还需要土地的租金。这还没有算上人工的费用和除绿藻购买的蓝帆费用。等莲藕收获的季节了，雇人来采收莲藕也是按斤算的，一般是5-6毛钱一斤。如此算下来，一斤莲藕的种植成本在1.5元左右。

但是今年莲藕的行情不好，刚一上市就遇冷了。前几天早期上市时候收购价还有1.8元一斤，紧接着就开始跌价了，现在早已经低于1.5元了。因为各地的莲藕都集中上市了，并且都迎来了大丰收，所以今年的收购商也少得很多，好多之前来的收购商都不来了。少数来的还压价很低，就连一元一斤也不愿意给。刚开始种植户看着价格低，不愿意出售。可是等到现在价格是更低了，种植户是欲哭无泪。有农民说：这么好的莲藕，咋就没人买了呢？难道真的要烂在地里吗？

这几年莲藕频繁滞销，其实主要是因为供过于求了，莲藕种植面积在逐年增加，可是市场需求量却并没有增加多少。对于当地的农民来说，这些莲藕就是一年的主要收入来源，如今卖不出去能不着急吗？真如果烂在地里了，那年就真不好过了。莲藕作为我们生活中常见的食材之一，能益胃健脾，养血补益；在寒冷冬天里，来一碗暖胃的莲藕排骨汤，是何等的幸福啊！如果你喜欢吃莲藕，那就顺便帮帮他们吧，或者是把这个信息分享出去，让更多的爱心企业和机构来帮帮河南范县的莲藕种植户！