宁静致远--源园
今天介绍的是一家茶室
——源园
源园位于Inception的对面
位置相对来说有点隐蔽,
如果你用导航,导到的地址是正门,
但正门是不对外开放的,
所以还得绕到后门才可以。
源园除了是一个品茶的地方外,
还是文人美学园林生活设计的工作室。
而且这家店不专门对外营业,
只有微信预约后才能进去。
环 境
通过走廊之后,
首先看到的是像陈列室一样的大厅,
里边陈列了很多很有特色的茶具。
据店家说,他们有个合作伙伴
从九十年代就开始收藏茶壶这些了。
所以这里大部分都是古董茶壶,
还有一些是清朝遗留的。
对比外面虚高的价格,
这里茶具的价格还算实惠。
穿过大厅就是室外,
室外的位置大多是跪坐或盘腿坐,
还有一些很有禅意的装饰。
我最最喜欢的是正门进来的院子,
绿意盎然的,非常有田园风。
这里种植了很多植物,
好玩的是,你以为的草其实是青苔,
再在上面铺一些细的石子当路,
旁边还有个养了金鱼的小池塘。
不禁让我想起了,
“远处寒山石径斜,白云深处有人家”。
很难想象在市中心会有这么一个小茶室,
在这里喝茶听风看雨,
阳光洒下来的时候,
感觉在这耗时间也很过瘾,
一种宁静致远的感觉。
个人是不喜欢跪坐或者盘腿坐的,
所以我们选择了一间正常落坐的茶室。
茶室里摆了很多有年份的茶,
从六十年代到现在的茶都有。
出 品
在这里喝茶真的很讲究,
有一整套的茶具。
这些工具都是有年份的,
也都对外售卖,
如果你看中了可以直接买下来。
今天喝了两种茶:
古堰水仙和下关砖茶。
每款茶都会送茶点,
第一款的茶点比较简单,
就是蚕豆和乌梅,
乌梅大多是没有核的,
用来送茶蛮过瘾的。
第二款是甜点,下层是威化饼干,
上面一边是芒果,一边是荔枝,
最上面还有一些果仁。
首先说说他们的下关砖茶,
下关砖茶也就是普洱。
我们家喝普洱喝的比较多,
我觉得这里的砖茶不够浓。
喝完之后老板和我说,
这个下关砖茶是生普,
生普就是绿茶,没经过任何制作,
但因为放了很久,自己熟成了变成了熟茶,
整体口感比较清爽。
至于古堰水仙,
我比较少喝这种茶,
但是这款茶的香气很足,
喝了五六泡左右香气还在。
总 结
总的来说,
这里是一个宣传茶文化的工作室。
平均一道茶的价格大概是160元,
一道茶只能两个人来品,
超过两人就要再加一道,
整体来说消费算是蛮高的。
来这里喝茶不能急,要慢,
店家也给了足够的时间,
一道茶可以饮用两个小时。
环境来说还是蛮清静的,
因为不对外开放,
所以能很好的安排顾客的位置,
互相之间不影响,
很适合来这里谈事。
能在市中心找到这种环境的真的不多,
个人建议可以来尝试一下。
对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的,
请加微信咨询;
如果有任何新奇好玩的地方,
欢迎加微信告知。