豫南乡情 丨难忘故乡的端午节
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今天是端午节，军哥首先各位老乡节日快乐！随着近年来经济发展，传统文化觉醒，国人对自己的节日文化也重新重视起来，各种节日文化被发掘，这是文化逐渐自信的表现。
然而，时过境迁，社会生活环境和方式早已改变，很多东西离开当时条件和心境，就再也找不回当年的心情和感受。就像现在的端午节，生活节奏加快，大部分身在异乡的老乡，会在超市买点包装好的粽子，再做点好吃的也就完事了。曾经在慢节奏豫南乡村，端午节却是别有特色，仔细回想起来，仍在记忆深处，挥之不去。
我们的节日一般都必然要和一些特有的吃食相关，端午也不例外，只是不同地方有其特色。
这个是全国通行的端午食品，不过在信阳，粽子有其地域特色。家乡为豫南水乡，有粽子所需的地产糯米、竹子。
老家的粽子一般是纯白糯米做成，很少包东西，包粽子的竹叶是小河边的石竹叶子，用水煮过再包，一般个头比较大，煮好后，放在冷水里浸着，吃的时候，蘸上白糖，比起现在内芯花样百出的粽子，算是原味朴素的豫南粽子吧！
一到端午前后，集市上、小街上，都有架起油锅炸糖糕、油条、麻花的摊子。这种食品一是端午节日应景，还是农忙田间地头维持体力的零食。
糖糕外脆内甜，刚出锅的比较好吃。以前农村不富裕，很多人端午走亲戚，也会购买糖糕、麻花之类的作为礼品。
这个算是家乡特色的端午美食，由于制作相对比较复杂，现在很难见到。酥饺形状像饺子，但比饺子大多了。
这个食品的难度在于里面的馅料，它不是肉馅之类的，而是用面和糖通过特殊手法起酥而成。酥饺算是儿时比较“高级”的好吃的！
做五毒肚兜
端午节前半个月左右，很多有小孩的家庭，就开始张罗做五毒肚兜，给内孙（女）、外孙（女），手巧的自己做，嫌麻烦的都会找裁缝。
五毒肚兜上绣蜘蛛、癞蛤蟆、蛇、蜈蚣、蝎子，做好，端午节前一天晚上挂在石榴树一晚，第二天给小孩子穿上，祈求一年免除病灾。
砍艾蒿
农历五月，家家都会砍艾蒿。艾蒿是一种非常好的中药材，端午砍下的蒿子，挂几只在家门口，以驱蚊、驱虫；更多的是晒干后，用的时候，用热水浸泡，给小孩子洗澡，有非常好的杀菌效果。
有了小孩后，经常会让家里捎来一大包，孩子皮肤娇嫩，时常会痒，用艾蒿泡水一洗，效果很好。家乡才出生的小孩三天后，有个仪式叫“洗三桌”，就是用艾蒿给孩子洗。
新端阳
在家乡，过门后媳妇第一个端午节，叫新端阳，是一个比较重要的礼行节日。端午节这天，老丈人要准备非常丰盛的礼物去女儿家，有麻花、油条、糖糕、肉等吃食，最重要是要给女儿买把伞、扇子、草帽等之类的用品。这个节日对他们来说非常隆重。
家乡端午的风俗还不止这些，但是，随着城市化，生活节奏加快，这些风俗要么简化、要么逐步消失了。只是这天到了，偶尔能勾起我们曾经的回忆。