枸杞做豆浆,比泡水更好喝

疫情当前,全国上下都在抵抗疫情。最近实行封闭管理,好在年前囤了好多食材,一个月不出门都没有问题。不出门不添乱,在家封闭多吃养生餐,补充营养提高免疫力。

不出门活动量就少,不能吃的太饱太多,不要吃的太过油腻,多喝清淡的鸡汤,多吃新鲜的蔬菜,多喝各种口味的豆浆或米糊,既补充营养又增加抵抗力,更不用担心长出好几个游泳圈。

很多人爱用枸杞泡水喝,我都是用枸杞打到豆浆里,所有的营养成分都吸收了。枸杞具有滋补肝肾、益精明目及养血的功效,能够增强人体的免疫力,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。它含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有很好的抗氧化的作用。枸杞还可以抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化的损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

小米枸杞豆浆

材料:

小米20克,

熟黄豆20克,

枸杞10粒,

水适量

做法:

1、做豆浆的材料丰富多样,各种食材都可以尝试做豆浆或米糊。今天做的豆浆量少,只有一杯,所备的材料就是一杯300毫升的用量。黄豆是提前煮熟的,无论是豆浆机还是破壁机,用熟黄豆打豆浆可以减少刀头的磨损。黄豆都是提前煮熟放冰箱冷冻,这样用的时候也方便,不用每次都要泡黄豆。如果是破壁机,干黄豆一样用,反正都要磨损刀头。

2、把小米、枸杞淘洗干净,和黄豆一起放入搅拌杯中。我用的豆浆机是九阳的Ksolo,一次做一杯豆浆。

3、清水加入水箱中至刻度即可,盖好水箱的盖子。水不用放到搅拌杯中,启动工作的时候自动上水。

4、选择米糊功能,按启动开始。

5、几分钟后豆浆就做好了,自动出浆。杯子要提前放好,不过忘记了也没有关系,豆浆机有语音提示,再者杯子不到位豆浆机不会启动。

6、这款豆浆机妙就妙在自动清洗,不用刷豆浆机,太方便。

7、趁热享用热豆浆吧,做早餐或者下午茶饮品好喝的不能拒绝。

不用刷的豆浆机应该没人会拒绝吧,它这么方便省事。我就放在餐边柜上,基本每天都会打一杯豆浆自己喝,2个人喝就打2杯不一样的豆浆。

黄豆提前泡发,加水煮十几分钟,黄豆就煮熟了,沥掉水分装保鲜袋冰袋冷冻保存。

我是悠哈厨房,喜欢每天在厨房里各种捯饬,喜欢各种厨具和美美的餐具。如果您喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果有更好的建议,欢迎在评论里留言。感谢支持!文中所有图片和文字均为悠哈本人原创,谢绝搬运!

(0)

相关推荐