泡一杯茶的温暖,冬日饮茶指南
泡一杯茶的温暖,冬日饮茶指南2020-11-14 喜好喜好展开全文冬天是一个适合喝热茶的季节,许多茶友早早就囤好了茶,寒冷的天气里,烧一壶水,冲泡冬日里的一份温暖。冬日喝红茶是一个不错的选择,红茶甘温,可以养人体之气,红茶中有丰富的蛋白质和糖,红茶入肚,生热暖腹,这也是很多人喜欢在冬日喝红茶的缘故。南唐徐铉有诗云:征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。在北方的冬天,有暖气,室内热室外寒,更兼阴阳不交而易烦躁,身体也是易受寒气侵袭,饮食上要注重温补,茶饮这块喝红茶尤佳。红茶还能助消化,去油腻,吃完油腻辛辣的食物,泡一壶红茶,满屋的红茶蜜香,饮上一杯暖口入心。像云端蜜芽有一款云南凤庆的古树滇红,蜜香十足,很适合冬天品饮,汤色红浓透亮,滋味醇厚回甘。红茶可加奶加糖,有生热暖腹的作用。最好可以品饮保存得当的三年以上红茶,此茶寒性、火性俱无,芳香可口,醇厚顺滑,暖胃。泡一杯茶的温暖,冬日饮茶指南乌龙茶也是冬日饮茶的不错之选,乌龙茶属于半发酵茶,是介于红茶和绿茶之间的茶类,色泽呈青褐色,所以又可以叫“青茶”。唐代诗人韦建有诗云:泊舟淮水饮,霜降夕流清。夜久潮侵岸,天寒月近城。平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。乡国云霄外,谁堪羁旅情。秋冬之际,总是令人伤感。容易悲情上火,保持健康的心态非常的重要。适合饮一些青茶,青茶性味介于绿茶、红茶之间。不寒不温,既能清除余热又能恢复津液。推荐可以喝春季所产的乌龙茶,春茶此时火气尽消,气韵从容,与时相合。特别是北方的冬天比较干冷,长时间不喝茶就容易口干舌燥,这个时候喝乌龙茶就能特别好的解渴、润肺、生津,让嘴巴特别的舒服。泡一杯茶的温暖,冬日饮茶指南黑茶属于后发酵茶,黑茶里最知名的当属普洱茶了,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。黑茶性温,有助于御寒,适合一些体质偏寒的人饮用。想要降寒降脂,黑茶是个好的选择。宋代文同有诗云:宿鸟惊飞断雁号,独凭幽几静尘劳。风鸣北户霜威重,云压南山雪意高。少睡始知茶效力,大寒须遣酒真毫。砚冰已合灯花老,犹对群书拥敞袍。冬天是阳气闭藏的季节,五行属水,尤其是要注意保暖,不能把阳气泄出去。此时,选择喝五年以上的普洱市上好选择。所谓“一阳起冬至,活水煮普茶”。泡一杯茶的温暖,冬日饮茶指南很多人不知道黄茶其实也是冬日饮茶的选择,黄茶按鲜叶的老嫩度可以分为黄芽茶、黄小芽、黄大芽。黄茶主要给人的感觉是黄叶黄汤、香气清悦,味厚爽口。冬季若有好友来相聚,泡一杯茶招待之,炉内炭火炽红,茶水沸腾,窗外月光皎洁,可品茗对弈,焚香赏琴,甚是乐哉。如宋杜小山《寒夜》一诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。目前关于黄茶的功效研究比较少,了解到黄茶中含有许多的消化酶。对待脾胃最有好处,冬日感到吃不下什么东西的时候很适合喝点黄茶。天寒地冻,此时宜拥炉品茶,倚榻读书。
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