那些关于花生的趣事
那些关于花生的趣事
□陆会凤
金秋到了,集市上,卖花生的摊点多了起来 ,想来又该是乡下收获花生的季节了 。
我的小院子里 ,也随性种了一块八仙桌面积大小的花生 ,整个夏天看着它们发芽抽苗生长开花,再到那一朵朵小花蒂把自己深深的扎进土里。我满怀希望的期盼着 ,常常会对着那一小片花生田遐想着 ,等秋天到来的时候,它们到底会结出多少果子呢 ?入秋以后,我就一天天猴急猴急的,好想拔一塘花生看看。先生笑我改不了急性子的毛病,说等中秋节了,咱们先拔两塘煮盐水花生多好 。
终于,把中秋节盼来了,先生说现在你可以去拔几塘花生来了,晚上边吃花生边赏月多有意思。得到先生指令 ,我忙不迭跑去园子里拔了几塘花生 ,让我欣喜的是每一塘花生的根部都挂满了饱满的花生果,我把它连藤洗去泥巴,一把把排在菜架上晾着,上端是青葱的叶子,下端是白白的花生果,真是越看越喜欢。剥开新鲜的外壳,每一颗花生壳里面都安静的躺着两颗粉嘟嘟的花生米。捏着饱满到捏不开的小花生,忍不住就送到嘴边去咬,先生笑说一看你就是小时候吃花生练就的娴熟动作。
记得小时候,收花生的季节,是我们小孩子最企望也最开心的时候,大约也就是刚刚记事的光景吧,那时候农田还没有分配到户,收花生是集体的事。记得母亲每天背着草篓,去生产队收花生,放工回来,我和哥哥会飞快的跑过去趴在母亲背回来的空草蒌里找花生,因为在母亲背回的草篓里,总会有意无意的留有几个小花生挂在草篓的内壁上,哪怕是只找到一两个,我们也会很开心。等到生产队全部收完了花生,那一大片收过花生的田地,就成了我们小孩子的乐园。我们会学着大人的样子,天天拿着草钩提着小篮子在泥土里来回翻找,半天下来,寻寻觅觅也能捡到一大捧被遗漏在泥土下的花生果。
等生产队里的花生晒干了,就会起个粮囤把花生屯起来。在那个年月,饥饿是每个人都挥之不去的困扰,而花生又是最好吃的食物,怎么样保存这些花生便是生产队长最头疼的问题,若是考虑不周密,花生肯定是会被偷吃的,智慧的生产队长最终想出了一个好办法: 先起个大粮仓,放上谷物,再在谷物中间留存足够的空间,用相当于油布一样的材料加以隔离,把花生藏在里面,上面再覆上一层厚厚谷物,谷物上面再打上印章,让贪吃的人无从下手。总之,除了生产队的几个核心人物,别人是分不清哪个粮仓肚子里藏着花生。
我们家年长的太爷爷是公私分明的人,被生产队里推选为大印主管,每天傍晚,各种晾晒的粮食收仓的时候,太爷爷都会应着生产队里大喇叭的叫唤,去给收仓的粮囤盖章,那时我还没到上学的年纪,太爷爷去盖印的时候总会带着我,时间久了,那些个流程和小秘密我就都知道了,但是太爷爷嘱咐我谁都不能说。有时逢到大喇叭叫唤着去盖章,太爷爷又不在家,家里的大人就会让我把大印递过去,可能他们都认为我是个靠谱的孩子吧。生产队离家也不太远 。但是那个老榆木做成的大印很沉,每次拿过去都是累累巴巴的。大印约有一尺见方,很厚实,正面刻着“大有”两个字,背面有一个连成一体的木制手柄。凑巧逢到生产队里需要招待客人,花生开仓的时候,那个老队长就会笑呵呵的抓几个花生放在我的口袋子里褒奖我一下。
再后来分产到户了,奶奶果断的留出一小块地种花生,当然面积不能太大,估摸着够一家人过年过节吃就好,其他的土地还是用来种实惠的普通谷物。那个时候好喜欢秋天,因为在秋天里,我们就可以吃到花生,甚至还可以美美的吃一顿水煮花生,当然那顿煮花生一定是在中秋节的晚上,一大家人围坐在小院子里,小木桌上摆满了各种平时吃不到的美食,有满满的一盆猪肉炖粉条,有油炸肉坨子,有甜滋滋的大糖饼,还有一盆满院飘香的水煮花生。抬头,那又大又圆的月亮,正透过老槐树的枝叶把它的光华像碎银一样洒在我们的身上,桌子上,还有丢满花生壳的地面上。大人们吃着聊着,畅快地喝着叫“山干冲”的白酒,孩子们吃着笑着闹着,满院子的欢声笑语。堆在墙角的干花生藤散发着好闻的甘草香味,不甘寂寞的蛐蛐们躲在草堆里面此起彼伏地吟唱着。记得在那样的一个中秋之夜,全家人都沉醉在丰收、喜悦、和美、宁静的幸福之中,不知不觉,月近中天,一家人都还迟迟不肯散去。
过完节以后,奶奶会把晒干的花生收藏起来,留做来年的种子。记得奶奶把花生装在布袋子里,然后再连布袋一起放在一个大木箱里,大木箱上面再层层叠叠的堆上很多被褥衣物,我傻傻的问奶奶为什么要把花生放在大木箱子里,奶奶说防老鼠,母亲笑说是防你们这些嘴馋的大老鼠。其实奶奶是远远低估 了我们偷吃的智慧,我们兄妹三人通常是团伙作案,哥哥负责挪开箱盖并用肩膀扛住它,妹妹负责把手伸进去抓花生,而我负责在门口望风。当然,我们也有失手的时候,那天,妹妹把手伸进箱子里摸索了好长时间,花生早已被我们偷摸的越来越少,所以不能顺利得手了。我远远看到母亲和奶奶从田里回来了,我慌忙大叫不好了,哥哥吓得赶紧松开肩膀,大箱盖就沉沉的压住了妹妹的手,疼得妹妹哇哇大叫。结果可想而知,花生没吃成还被痛斥一顿。
现在的生活水平正以飞跃的速度不断提高,可以当作辅食和零食吃的食物多到不胜枚举。花生早已不再是稀罕之物,放在餐桌上的一盘煮花生,孩子们甚至都懒得去吃一个尝尝。吃花生也只是我们这一代人的恋旧情结罢了。
陆会凤,自由职业者,喜欢阅读,旅游。写写随笔,记录生活点滴,感悟人生冷暖悲喜。愿以文字的方式温暖人生。