天冷了,这碗糖水别错过,尤其女人要多吃,驱寒暖身,还特好吃
天冷了,这碗糖水别错过,尤其女人要多吃,驱寒暖身,还特好吃。马上就要入冬了,天气越来越冷,而且还特别干燥,这时保暖工作要做好,早晚多加件衣服,小心别着凉感冒了。平时也要注意补充水分,除了多喝热水,其他汤汤水水也不能少。今天要给大家推荐的是一款非常好喝的糖水——红糖麻薯小圆子。这道糖水由几种食材组成,红糖姜水清甜好喝,带着微微的姜辣味,鲜奶麻薯香甜顺滑,入口即化,有种吃布丁的感觉,再搭配上软糯的小圆子,味道实在太棒了。
相信不少女生都喜欢喝红糖姜茶,尤其是每个月不舒服的那几天,喝上一杯肚子暖暖的真不错。直接喝红糖姜茶太过于单调,搭配上鲜奶麻薯和糯米小圆子煮成糖水,味道提升了不少,口感丰富,大人小孩都爱吃。下面就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。
【红糖麻薯小圆子】
【材料】红糖:20克、姜:1小块、糯米小圆子:适量、木薯淀粉:15克、牛奶:180克、白糖:10克
【制作过程】第一步:先将材料都称取好。牛奶可以直接用瓶装纯牛奶,也可以用奶粉冲泡。
第二步:将红糖和姜片倒入锅中,加入200毫升清水,大火煮开,将姜片挑出,红糖水倒入碗中备用。
第三步:煮一锅开水,放入糯米小圆子,大火煮至浮起来,捞出过下凉水。
第四步:将牛奶、木薯淀粉和白糖倒入锅中,中小火加热,不断的搅拌。
第五步:煮至如图状态,木薯淀粉变浓稠。这里要用不粘锅制作,不然都粘锅上了。
第六步:将煮好的鲜奶麻薯倒入红糖水中。红糖水温度不能过高,不然倒入以后会全部化开了。
第七步:再放入糯米小圆子,撒上芝麻和桂花就可以吃啦。
非常好吃的一碗糖水,味道香浓,口感丰富,一起来试试看吧。
图文均为本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道红糖麻薯小圆子大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角关注,格子每天都会给您带来不同的美食哦。