早餐吃什么?这3种早餐最伤身,千万别再给孩子吃了!

今天是中秋节,小编在这里祝大家中秋快乐,合家幸福!放假期间,小编温馨提醒:大家可别赖床,要记得吃早餐哦~

前段时间,一位陪读妈妈给孩子做的早餐红遍了朋友圈。

明明陪读是最辛苦枯燥的,但是这位妈妈还是坚持在每个早晨,为自己的孩子准备丰盛的早餐,无论是图片,还是配文,都让人感受到了满满的温暖。

看完这些美食跟配文之后,不少网友表示:这位妈妈,您还缺孩子吗?

因为生活节奏的加快,孩子赶着上学,家长赶着上班,所以很多家庭的早餐都是在街边随意买一点,或者是家里怎么简单怎么吃,其实这样对孩子的影响真的很大。

2018年,浙江省教育厅发布过一份《浙江省中小学教育质量综合评价监测》中显示,学生每天吃早餐与早餐不规律的学生在学业表现上的差异显著。

每周每天吃早餐次数越多的学生,学业成绩越高,最大分差达50-70分,相当于多接受1-1.5年左右的教育!

所以为了孩子的健康,这几种早餐千万不要给孩子吃了:

1、传统早餐:豆浆+油条。豆浆含有丰富的优质蛋白,是可以成为早餐的,但是油条属于油炸食物,吃多不仅会让人变胖,还容易饿。

2、膨化剂早餐:牛奶+饼干。饼干中除了热量和碳水化合物之外,并不具备早餐所需的蛋白质、膳食纤维,而且钠含量又高,对血糖不好。

3、运动型早餐:路边摊+边走边吃。经常能看见孩子在路边买个手抓饼边走边吃,但其实,边走边吃对胃的消化会有一定的影响。

所以,作为家长,为了孩子的健康,最好为孩子准备好的营养早餐。

今天,小编就为家长推荐一道营养早餐,菠菜鸡肉卷

鸡腿肉搭配上菠菜,不仅丰富了蛋白质,还为孩子提供了多种维生素,营养丰富。鸡肉卷中还可以撒上咖喱、孜然、芝士,随心搭配,每一种都是不一样的味道,口感绝佳,绝对是孩子喜欢的早餐~

而这样一道早餐制作起来也是非常的方便,赶紧为了孩子试试吧~

小提示:鸡肉在牛奶中浸泡10分钟会更嫩。)

菠菜鸡肉卷

食材:鸡腿肉、牛奶、葡萄干、菠菜、芝士

调料:胡椒粉、盐

步骤

1、鸡腿肉入牛奶浸泡十分钟,捞出后平摊,加辣椒末、胡椒粉、盐、菠菜、芝士后,用保鲜膜卷成卷,上屉中火蒸八至十分钟。

2、锅内底油,放洋葱爆香,加葡萄干、菠菜、盐翻炒倒出;再次倒油,下番茄沙司、米醋、糖、水调制成酱汁。

3、鸡肉卷去掉保鲜膜,放入锅中煎至表面金黄拿出,切成卷淋上酱汁后出锅。

4、成菜

如果觉得制作鸡肉卷费时,小编这里推荐一款即食的便捷早餐——台湾手抓饼,只需3分钟就能煎至双面金黄,卷上你喜欢的蔬菜、肉类就可以吃了,营养健康又快手~
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