今日菜谱 | 姜汁排叉、蜂巢饺
今日菜谱
【姜汁排叉】
【蜂巢饺】
姜汁排叉
食材：面粉、彩椒、黑芝麻、饴糖、小苏打
节目菜谱
具体步骤
1、取生姜煮水熬成姜汁晾温待用。
2、取1斤面粉，注入5.5两姜汁，加入2克盐，2克小苏打，少许黑芝麻揉匀待用。
3、将面团擀薄，切条并卷成排叉状，三成油温炸至起酥捞出待用。
4、取炒锅倒入姜汁烧开，加入白糖、饴糖熬成姜汁糖浆，倒入排叉翻匀，撒青红椒粒即可。
蜂巢饺
食材：澄面、猪油、莲蓉、蛋黄
具体步骤
1、取150克澄面注入210克开水和成面团，取一只咸蛋黄剁碎和入面团，加少许食盐，并加入猪油75克，揉匀待用。
2、将面团分成剂子，包入莲蓉或豆沙馅，捏成饺子状，下油炸至蜂巢状即可。
往期菜谱回顾
喜欢今天的推送吗
转发+点赞支持一下哟！
想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧：
长按二维码关注
喜欢请点赞 分享也是一种赞赏
每晚17:55 河北卫视 不见不散
赞 (0)