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豆角烧茄子 食材:长豆角.茄子.生姜.蒜头.干红辣椒 做法: 1.长豆角洗净切段,茄子切大概小指粗的段,姜和蒜切片,干辣椒切小段. 2.锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾后立即捞起,(豆角在水中大约一分 ...
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香辣手撕鸡,天热没胃口做这道菜就对了
香辣手撕鸡 材料:鸡腿500g.酱油2勺.黄酒2勺.生姜.油辣椒.香油.生菜.姜黄粉.鲜酱油 烹饪方法: 1.在锅内放入适量的凉白开,下入鸡腿稍微焯水,随后捞出,放一旁备用. 2.准备好其他的食材和调 ...
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转眼又到了做酱肉准备年货的时候了!!这个课题内容很多同学已经问了好几次,你们期待已久的川味花椒排骨和酱肉课程终于来了! 27期四川烹饪-烹艺云课 本期'四川烹饪-烹艺云课'~川味花椒排骨+川味秘制酱肉 ...
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