品茶填词，谁玩得过黄庭坚？
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饮茶是中国古代的传统习俗，早在商周时期就已有之，至唐代时大行于世，成为王公贵族座上必见得饮品。茶圣陆羽著《茶经》之后，茶道更是风靡天下，两宋时几乎家家户户都饮茶。
饮酒者作酒诗，饮茶者自然也会写茶诗。自茶道在唐代开始盛行，便有诗人为茶作诗了。白居易有《山泉煎茶有怀》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人”，短短四句闲适惬意，蕴藉隽永。
元稹也有一首《一七令》写茶：
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
这首《一七令》从茶的特征、煎茶的流程、写至饮茶的功效，不一而足，其文字游戏式的体裁甚至开创了宝塔诗的先河，后世从此多了个《一七令》的词牌。
唐代诗人中最爱茶的便属白居易与元稹，二人所作的茶诗也很多。不过要跟北宋黄庭坚比起来，就相差甚远了。
宋代文人之爱茶，比之唐代更甚，其中尤以黄庭坚最是痴迷于茶，甚至达到如疯如魔的地步。黄庭坚喜爱饮茶，也精于品茶，还喜欢为茶写诗填词。他一生传世的茶词就有五十多首。
黄庭坚的茶词往往将饮茶与情景和心境融为一体，读来让人体会到那种品茶时的心情，又能从品茶的心情反推茶之甘美。
比如“归来晚，文君未寝，相对小窗前”就写出醉酒归来与意中人相对饮茶的脉脉情趣。还有“为君唤起黄粱梦，独载扁舟向五湖”写出了品茶时不可言传的飘然如仙的妙处。
今天咱们就欣赏一首黄庭坚的经典品茶词——《品令·茶词》：
品令·茶词
北宋·黄庭坚
凤舞团团饼，恨分破，教孤令。金渠体静，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了二分酒病。
味浓香永，醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
这首词上阙写的诗分茶煮茶的场景：先“分破”“团团”茶饼，再将其“只轮慢碾”碾碎。虽是寻常动作，但写起来却十分讲究。紧接着入水煮茶：“汤响松风，早减了二分酒病”，不直说煮茶时的清香，反而从侧面道“减了二分酒病”，茶香仿佛可见。
下阕开始写品茶的妙处：“味浓香永”令人一品便入“佳境”。何等佳境呢？这佳境“恰如灯下，故人万里，归来对影”，仿佛与远在万里之外的故人剪烛对影，惬意畅快。如此形容饮茶时的感受，可谓翻空出奇。
结尾一句“口不能言，心下快活自省”则点出了只可意会不可言传的奇妙意境，意蕴隽永。词人从品茶时味觉嗅觉上的感受延伸到与友人的思念情感、联想到秉烛相对时的心情，再从这般惬意的心境反衬出品茶的妙处，可谓巧妙至极。
读这首《品令》，使人神思缥缈，仿佛置身品茶之境。难怪后世有人评价黄庭坚的茶词：“鲁直诸茶词，《品令》一词最佳，能道人所不能言，尤在结尾之四句”。