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蜜汁叉烧肉
色泽红亮,肉嫩鲜香.自己做时选肉很有讲究,中间夹带一些肥的脂肪层,烤的过程中脂肪层融化,叉烧内含有点点油脂,吃时有肥有瘦 鲜香回甜,略带焦香,真是美味之中的上品^_^呀.还有,自己做的叉烧肉干净,肉质 ...
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在家用电烤箱 也能做叉烧肉
叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜.叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉.禽肉类,加入酱油.盐.糖.酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种.多呈 ...
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吃面包饼干不如吃它,不用烤箱,上锅一蒸,蓬松暄软,孩子很爱吃
日常生活中,除了米面以外,大家在饭后都会吃一点零食,尤其是孩子们,特别喜欢吃饼干或者面包,外面卖的饼干面包热量高,味道甜,有一种很浓略的香甜气息,孩子们就特别喜欢吃这些,大人们一闻到就受不了,添加剂太 ...
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千层猪耳的家常做法,爽脆可口,再不用外面买,招待客人特有面子
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周末家里来客人不用慌,青山学会这12道家常肉菜,招待客人有面子
香芹腊肉 食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉 ...
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不用烤箱就能做的零失败小零食,大人宝宝都爱吃!
饼干究竟是多少人的爱?据小果儿的不完全统计,办公室里,几乎每个小姐姐桌子上都有一盒!可见它多么独得恩宠了- 然而,作为一个加餐零食,饼干的高油高糖的确会给身体带来不小的负担.想自己做点健康的饼干,但是 ...
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美食菜谱:周末家里来客人不用慌,学会这3道家常肉菜,招待客人有面子
凉拌凉粉 在炎热的夏季,没有胃口的时候嗦上一碗,筋力绵软的凉粉.裹着红滋滋的辣椒油,酸辣味早已通体渗入,伴着花生米的香,一口下爽辣开胃透心凉. 1. 做凉粉要选纯正的豌豆淀粉,当然红薯淀粉和土豆淀粉也 ...
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学会这5种里脊肉的做法,家里来客人不用愁了,招待客人有面子
..................................................................... 一:糖醋里脊 1.淀粉提前加水搅匀,里脊切条 2.加胡椒粉. ...
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几道深受大家喜爱的家常菜,荤素搭配有营养,招待客人有面子
香菇肉片 做法 1.把香菇用清水泡软,用剪刀把脚剪去,切成丝. 2.把肉切成片用盐.糖.味精.鸡精.生粉腌制好了放入冰箱里1小时以上. 3.炒的时候要热锅冷油,等油烧热后放几棵葱头炒香了再放入肉片. ...
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五花肉不要红烧了,放锅里蒸一蒸,用它来招待客人特有面子,解馋
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