榴莲酥饼

榴莲酥饼的用料手抓饼 2片 榴莲肉（已去核） 适量蛋黄 1个 芝士碎 适量黑芝麻 少许榴莲酥饼的做法

步骤1   榴莲去核，简单按压几下。

步骤2   手抓饼微微软化一下，把榴莲铺上去。

步骤3   再铺上一层芝士碎。

步骤4   接着盖上另外一张手抓饼，周边捏紧后倒扣到烤盘。

步骤5   在表面刷上一层蛋黄液，再撒点黑芝麻。

步骤6   送入预热好的烤箱，180度烘烤15分钟左右即可。

步骤7   成品照

步骤8   成品照

步骤9   成品照

步骤10   成品照榴莲酥饼的烹饪技巧手抓饼不可软化过久，否则容易变形。