香肠南瓜焖饭, 重温儿时柴火饭味道!
小时最喜欢去外婆家，不是因为有多好玩，而是因为外婆家的米饭好吃，特别是南瓜干饭。香喷喷的大米，混合着黄灿灿的南瓜，又甜又香。米一粒粒，疏疏散散，粒粒饱满能清晰的吃到大米本身的香味，南瓜又甜又糯，能够吃到锅巴部分就更是美味了。
回到家想要妈妈也能给我做出姥姥家的南瓜饭，但是妈妈怎么也做不出姥姥家的味道来。做出来的饭很软，一团一团的黏在一起，也没有清新米香味。妈妈告诉我，城里做不出乡下南瓜干饭的味道！乡下米饭用的米是新米，乡下的饭是用柴火烧出来的。
现在生活好了，什么新米都能买到，甚至还有还原柴火饭的电饭煲，但是我还是很少吃到南瓜干饭。因为，虽然我是家里的专职厨师，但是我每天排菜，都是老公喜欢的，女儿喜欢的，永远排不到我喜欢的这里来。要排我喜欢的也可以，但是就会造成很多浪费。
难得一人在家，一个人也要好好吃饭！终于可以吃自己喜欢的东西了，我对自己也蛮好的。三根珍馐香肠焖饭，好吃极了，我用的是麻辣味道的香肠，配着甜南瓜，味道相当丰富，瞬间秒光这碗南瓜干饭。南瓜干饭做起来其实很简单，都来看看吧。
【香肠南瓜焖饭】
材料：（两碗饭的分量）
珍馐香肠 3根，玉米粒一小把，青豆一小把，南瓜一小节，食用油少许，米一杯，盐一小勺，生抽少许。
材料准备，取出珍馐香肠，解冻。
2.将南瓜切成丁，玉米，青豆洗净备好。
3.将香肠切成片。
4.锅里放少许食用油，将香肠放入锅里翻炒片刻。
5.将南瓜，青豆放入锅里翻炒均匀。
6.将玉米放入锅里翻炒均匀。
7。把白米洗净，放入电饭煲里，加入相应水位的清水。
8.将炒过的香肠玉米粒一起放入电饭煲里。
9.加入一小勺盐，少许生抽。
10.选择超快煮程序，点击开始，就不用管了。
11.半小时后，饭就好了。
12.香肠，南瓜，还有玉米青豆，满满的营养，丰富的口感，麻辣香甜，即是饭来又是菜。
13.软糯清香，咸甜适度，别有风味。想不想来一碗？