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腌肉瓜片香
2021年09月28日 □路 军 下班回家路过菜店,买了两枚刚下市的角瓜.正在不知如何将它做成菜肴,忽然就想起了母亲做的腌肉炒瓜片,于是那缕诱人的菜香又飘到了我的记忆中. 角瓜,家乡人又称" ...
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健脾丸治疗流口水
母亲八十多,自述经常有口水顺嘴角流出.每天早上嘴唇上都是白色的渣子. 口水是脾之液.所以无原因地流口水是脾虚所致.网上找到一款健脾丸,非常便宜,买来给母亲吃.效果很好,几天后母亲说流口水的毛病已经解决 ...
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咸肉的滋味
春笋上市的时候,沪上许多人家的窗户里,飘出"腌笃鲜"的味道.这鲜香主要来源于沸汤里的咸肉,还有腌肉时花椒白酒锦上添花的心意,晾晒时冬去春来流彩时节的熏染,更有街头巷尾寻常百姓过日子 ...
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原来自己做午餐肉这么简单呀,太香太好吃,只要3步,一次成功
午餐肉,很多人都买来吃过,一块块的,可以用来夹汉堡.夹馒头,切块还可以用来炒菜,当肉丁用,在我的印象中,感觉就是一块方形的大香肠. 但是,说实话,买来的香肠啊.午餐肉啊,看看一大堆的配料,再看看新闻, ...
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草鱼别再红烧了,这样做皮酥肉嫩,营养开胃,做一锅连汤汁都不剩
今天和大家分享一道"家常鱼块"的做法,鱼块先煎再焖,皮酥肉嫩,鲜香入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:草鱼 辅料:生姜.大葱.大蒜.花椒.麻椒.红泡椒.小葱.香菜.淀粉.鸡蛋 调料: ...