【步骤图】美味随心米线(万能汤底,超简单快手)的做法

下雨了☔️冷冷的,来碗米线暖暖胃。带娃没出门,用家里现有的食材做了2碗食材丰富又美味的米线。 猪队友(娃他爹)一大碗还不够吃😂 真心好吃,大家可以试试哈~米线可以换成土豆粉,川粉,粉丝,面条等等。 这次专门称重了,精确到克了,用心了,因为今儿娃有他爹带,我可以沉住气做😁

用料

美味随心米线(万能汤底,超简单快手)的做法步骤

步骤 1

一碗的食材。我家有的火锅食材是这些。还有千叶(豆腐皮),鸭血,生菜啥的都可以,大家喜欢吃啥放啥随意哈。

步骤 2

菠菜

步骤 3

10克~15克(味重些)红99火锅底料,葱花,香菜

步骤 4

除了米线和菠菜,香菜,葱,其他都放小奶锅里冷水开始煮

步骤 5

放调味料:3克盐,1克胡椒粉,5克蚝油。

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步骤 6
步骤 6

把火锅食材煮熟,放入菠菜后

步骤 7

再放泡好的米线

步骤 8

煮烫约30秒~1分钟,时间越长,米线口感越烂

步骤 9

装碗,放上葱花,香菜

步骤 10

猪队友还让我给他煎个蛋,真知道吃😂真是吃不全长不圆

步骤 11

成品,香!微辣

步骤 12

娃他爹吃完不够,米线没了,我用多余的汤给煮了一块粉丝😅

美味随心米线(万能汤底,超简单快手)的小贴士

米线可以换成土豆粉,粉丝,红薯粉,烩面片,拉面等等。 🍜喜欢吃麻辣口味的,在步骤5可以再放3克麻粉 🍜喜欢吃酸辣的,成品再放点陈醋

菜谱创建时间:2020-10-14 20:15:05
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