-原壳鸡蛋布丁
原壳鸡蛋布丁的用料鸡蛋壳 4个 鸡蛋 1个牛奶 150ml 幼砂糖 10克原壳鸡蛋布丁的做法
步骤1 原料;
步骤2 只用一个鸡蛋;蛋壳要里外洗干净,其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的,不然弄不了这么整齐~
步骤3 牛奶加砂糖搅拌融化;砂糖随个人喜欢口味添加~
步骤4 加入一个蛋液搅打均匀;
步骤5 至少过滤两次以上,使蛋液细腻;
步骤6 把布丁液装入蛋壳,约八、九分满;我用饼干模固定的,放在加了热水的烤盘上;
步骤7 蛋壳上放了一张锡纸,放入预热的烤箱中190度烤20分钟,我选择的是饼干/蛋挞功能;
步骤8 简单快捷又好吃~
步骤9 成品~
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