猪肚鸡
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猪肚鸡学会这样做,想吃不用再去饭店,肉香汤甜,大厨吃了都点赞
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猪肚鸡怎么做才好吃?
本期导读:猪肚鸡怎么做才好吃? 猪肚鸡,初听这个名字大家或许有点陌生.确实,因为它是一道客家菜,只流行于广东和广西地区,是客家人逢年过节酒席上必备的餐前汤饮. 它的全称是胡椒猪肚包鸡,雅称" ...
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猪肚鸡 材料::猪肚1个.土鸡1只.白胡椒粒10g.纯牛奶250ml(蒙牛或伊力)姜30g.枸杞5g.红枣5颗.白醋15ml.淀粉10g.盐少许.鸡粉少许 做法 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗 ...
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今日滋补汤"龙头鱼三鲜汤、西红柿虾干豆腐羹、胡椒猪肚鸡"
食材 龙头鱼300g 干木耳5g 鸡蛋2个 西葫芦100g 盐4g 油10g 料酒20g 姜5g 开水800g 黑胡椒粉2g 做法 1.把干木耳,放温水中,泡发. 2.泡发的木耳,摘去老根,洗干净备用 ...
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读书考试饮食推荐(三):猪肚鸡
在中医里,食物也是药物.食物的配伍,跟药物的配伍一样,配的得当,会有更好的效果. 猪肚鸡就是如此. 单纯的猪肚或者单独的鸡,对于读书考试用脑来说,都没有那么理想的效果:但猪肚跟鸡相配,对于读书考试来说 ...
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美食推荐:爆辣黄喉、小米水晶蹄、胡椒猪肚鸡制作方法
爆辣黄喉 黄喉一般很难入味,此菜用泡椒油大火快速炒制,保证其脆度,成菜鲜辣,还可以有效压制黄喉的腥味. 原料:猪黄喉350克,白韭菜头100克. 调料:大青红椒滚刀块各50克,仔姜丝20克,小米辣.泡 ...
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猪肚鸡做法
猪肚鸡做法 主料:土鸡一只.猪肚一个. 配料:绍酒20克.生姜片15克.枸杞10克.白胡椒碎8克.党参5克.玉竹5克.大枣5枚.鸡精适量.精盐适量. 具体制作方法: 1.首先将新鲜猪肚一个,用手翻面, ...
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