炒花生米时，很多人少做了这一步，难怪做出来的花生不酥脆也不香 / 开普饭

试问谁家来客人时不炸花生米的?贵州人必备下酒菜,虽然家庭聚会上喝酒的就那么几个,但花生米一定得有. 它就好像是宴席主人家的安全感所在一样,除了喝酒的旁人也时不时夹上一两颗,以便消遣嘴里的寂寞. 有时候 ...

小黄花鱼的味道鲜美,肉质鲜嫩,相信大家都吃过,它的做法非常简单,一般都是做成炸小黄花鱼,吃起来特别酥脆,用来当下酒菜也是非常不错的,这道菜也是我儿时最爱吃的一道美食.小时候住在乡下,经常跟着大人们去河 ...

做红烧肉时,很多人少做了这一步,难怪做出来油腻,看着都不想吃我喜欢吃卤鸡蛋,也喜欢吃红烧肉.卤鸡蛋一般是我作为早餐的选择,红烧肉则是大餐的配置之一.我毕业后租房,有一个合租室友,我俩达成共识,每天轮 ...

冬天的早晨寒风瑟瑟,作为上班一族的年轻人们,总是不得不从被窝里爬出来,坚强的洗漱完,出门直奔公司去上班,为了节约一点赖床的时间,很多人都放弃了吃早餐,这样对身体是非常不好的. 很多人都希望,每天早上能 ...

炒花生米,很多人省略了"第1步",难怪炒熟后,不酥脆.易返潮! 天气渐凉,是不是又开始嘴馋啦?美美特别喜欢吃香香脆脆的食物,每到秋天,花生大量上市的时候,我总是迫不及待地买上几十斤 ...

今天跟大家分享的是一道油炸花生米的制作方法,其实油炸花生米是一道比较常见,也比较家常的小菜.很多朋友都会在平常的时候炸上一点花生米,没事的时候就吃上一颗,因为油炸的花生米吃起来很香脆,很可口,而且又下 ...

过年的时候很多人都是大鱼大肉的吃,但是总吃这些大鱼大肉也会腻,这个时候很多人就想了,我们能不能做一些美味可口的素菜,这样我们吃的美食不仅营养均衡,而且我们也不用担心过年的时候大鱼大肉吃太多会腻人. 相 ...

炒花生米时,很多人第一步就错了,学会这1招,放一个月不回软

我们在生活中经常能吃到炒花生米这盘菜,尤其是喝酒的时候,不吃点儿花生米,总觉得少了点什么.但是你会不会发现一个问题呢?就是刚炸出来的花生米放一段时间就不够脆了,因为发生了回潮,回潮之后的花生米特别难吃 ...

炒花生米时，很多人少做了这一步，难怪做出来的花生不酥脆也不香