电饭煲鸭翅的做法
电饭煲鸭翅
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国庆小长假都干点啥?大多数人都会选择出游啦!出发之前带点小便当零食卤味啥的,会让旅途不那么索然无味。这款卤鸭翅绝对是非常不错的选择。提前一天腌制好,第二天电饭锅里煮一煮,就可以打包带上出门啦。做法也是相当简单。
作者: 西蘭的美食厨房
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45分钟
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红油味
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初级
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快手菜
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腌
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家常菜
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1/15 准备好所有食材。
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2/15 鸭翅每截划三刀。
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3/15 倒入其它准备好的食材。
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4/15 加3勺生抽。
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5/15 1勺老抽。
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6/15 1勺料酒。
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7/15 1勺蜂蜜。
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8/15 拌匀腌制1小时以上。
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9/15 电饭锅刷一层油防粘。
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10/15 鸭翅放入电饭锅中。
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11/15 加入没过食材的水。
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12/15 启动“粗粮饭”键煮至自动保温即可。
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13/15 脱骨软烂,相当入味。
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14/15 出游的话直接打包带走吧。
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15/15 无敌好吃。
小贴士
1.我用的巧釜脱糖电饭煲,这个不只可以煮脱糖饭,煲汤煮粥,用来煲鸭翅直接煮杂粮模式煲一次就可以达到软烂脱骨的效果,非常香。
2.调味的数量根据鸭翅的数量和个人的喜好适当增减。
作者: 西蘭的美食厨房
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