海带鸭子汤的做法
海带鸭子汤
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鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
作者: 在幸福的路上
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1小时
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家常味
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中级
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热菜
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煮
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家常菜
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1/15 准备鸭子
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2/15 海带提前泡发
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3/15 鸭子洗干净剁块
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4/15 海带切成条
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5/15 生姜切片
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6/15 锅中放入半锅水放入鸭块,料酒煮开
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7/15 捞出洗干净备用
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8/15 砂锅放入水放入姜片煮开
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9/15 把鸭子放进去放入白酒煮开
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10/15 把海带放入放入醋煮开文火煲一个半小时
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11/15 枸杞子泡开
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12/15 一个半小时后放入胡椒粉
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13/15 放入枸杞子
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14/15 放入盐搅拌均匀即可
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15/15 成品图
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