菠萝咕咾鸡

菠萝咕咾鸡的用料鸡胸肉 250g 菠萝 150g食盐 适量 料酒 适量番茄酱 适量 彩椒 适量柠檬 半个 鸡精 适量菠萝咕咾鸡的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   鸡胸肉洗净去白色筋膜，切成合适的小块，加适量料酒和盐抓拌均匀腌10分钟。

步骤3   彩椒切片，菠萝切块。

步骤4   一大勺番茄酱加半个柠檬汁加适量温水搅拌均匀调成汁。

步骤5   锅中加适量的油，烧到油温7成热的时候倒入腌好的鸡胸肉，大火快速翻炒。

步骤6   翻炒至鸡胸肉全表白时，倒入调好的酱汁。

步骤7   继续大火翻炒至鸡胸肉全都裹满酱汁。

步骤8   加入彩椒一起翻炒断生。

步骤9   最后倒入菠萝，加适量的盐和鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

步骤10   成品。

步骤11   成品。