亩利润可达8.5万!他养牛蛙可真“牛” 中国水产频道 | 网聚全球水产华人

  文/图 宁波天邦食品股份有限公司 张世阳
  牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,且具有一定的药用价值,是上乘美味食品和高级的保健药膳。牛蛙自20世纪60年代引入我国,90年代开始在我国被大范围推广养殖,养殖技术也逐渐成熟。人工养殖牛蛙生长快,产量高,成本低,价值高,具有很高的经济效益,已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
  随着现代连锁餐饮店的开发和推广,牛蛙已经成为继小龙虾、酸菜鱼后的又一餐饮爆品,深受年轻消费者的喜爱,消费量激增的同时也带动了养殖规模的快速增长。
  但牛蛙的价格受产量的影响变动很大,据不完全统计,2013年全国牛蛙产量达到15万吨,2015年牛蛙最低只有3元/斤不到,2016年最高暴涨到15元/斤以上,2017年最低的时候大概5到6元/斤,最高也有涨到15元/斤的。2018年最高价格达到15元/斤以上,最低也有8元/斤。相对于每斤5元不到的成本而言,每亩上万斤的产量,与其他养殖品种相比,其利润相当可观。因此牛蛙养殖受到不少养殖户的追捧,也创造了不少财富神话。
  而2019年,牛蛙价格长期处于5元以下,最高的时候不到8元/斤,导致不少养殖户濒临亏本。如何高效、安全地养殖出牛蛙,并实现稳定的盈利,是当下养蛙户最为迫切的渴求。
  牛蛙十分适合高密度养殖
  密密麻麻的牛蛙
  浙江地区养殖牛蛙由来已久,目前主要集中于湖州千金、双林和德清等地。牛蛙养殖属于高密度养殖,生长营养全部来自于配合饲料,因此要养好牛蛙,饲料的选择是第一位。天邦作为最早在湖州市场推广牛蛙料的厂家,一直以过硬的品质,受到牛蛙养殖户的追捧。
  牛蛙养殖场
  位于湖州千金的牛蛙养殖户宋老板最近卖蛙了:7月18日出蛙9400斤,蛙塘净面积0.37亩,换算过来亩产达到25400斤。平均规格1斤以上,价格7.5元/斤。全程使用天邦牛蛙料198包,包产48斤。净利润超3万,换算过来亩利润8.5万左右。宋老板的成绩一出,他的朋友圈随之沸腾。
  湖州千金的牛蛙养殖户 宋老板
  此外,湖州千金的牛蛙料养殖户霍老板也交出了一份靓丽的成绩单:8月25日,1.8亩牛蛙塘总计卖牛蛙27400斤,全程使用天邦牛蛙料12吨,共计600包。平均价格6.6元/斤,包产超过45斤。这已经是霍老板连续两年使用天邦牛蛙料包产超过45斤,质量稳定,高产是他对天邦牛蛙料最真实的评价。
  湖州千金的牛蛙料养殖户 霍老板(中)
  宋老板和霍老板的成功并非偶然,而且都有一个共同点:对饲料的选择格外严格,他们一致认为,牛蛙属于高密度养殖,生长全依赖于饲料,所以说饲料的好坏直接影响养殖的效果。使用劣质饲料不仅饵料系数高,有时甚至会导致养殖失败。
  经过几番比较和调查,宋老板和霍老板都选择了天邦的牛蛙料。天邦牛蛙料采用发酵原料,以降低抗营养因子,有效地提高了消化吸收利用率。生产上采用进口双螺杆工艺,使得牛蛙料熟化度达到95%以上,能够明显的减少牛蛙肠胃病的发生,保证牛蛙的健康生长。“吃料猛、长速快、体型好、料比低、抗病力强”是众多牛蛙养户对天邦牛蛙料的一致评价。
  牛蛙作为餐饮界的网红,也使牛蛙养殖业表现出前所未有的活力。天邦作为一家定位为食品的公司,高度重视牛蛙这个品种的可持续发展。天邦熟化蛙料不单在生长速度上表现出明显的优势,而且也能降低发病率,高消化率减少了水体的污染,养殖户的用药量明显减少,对牛蛙的健康起到了积极的推动作用。未来,天邦的服务团队还将在养殖模式上进行摸索,推动牛蛙养殖业进入环保、生态新时代。(本文转自【粮油信息网】。
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