中蜂与意蜂的较量，不能以土为傲！想要可持续发展还是要改良革新

中蜂即中华蜜蜂的简称，是我国原生的蜜蜂品种。中蜂繁衍了六千万年左右，在我国被养殖也有几百近千年。已经适应了各地的气候条件，诞生出许多优良的地方蜂种。中蜂适应环境能力强，行动敏捷，善于采集零星蜜粉源，能产出优良的中蜂蜜，一直被我国人民赞美。中蜂蜜被称为百花蜜百花精，其保健作用和医疗价值也被大众推崇。中国能被称为养蜂古国，养蜂大国也是中蜂的功劳。

可是在上世纪初意蜂被引入我国以后，就形成了中蜂西蜂相争的局面。意蜂原产于意大利亚平宁半岛，采集繁殖能力强，所以在国外也被人工养殖。意蜂被许多国家引进，经过许多养蜂专家的不断改良，蜂种特性越来越优秀，产蜜量和繁殖能力是中蜂难以比拟的。所以意蜂引入我国以后，就被越来越多的养蜂人接受，出现很多大型的意蜂养殖场。中蜂在我国养殖的数量就越来越少 产品量就更少了。目前中国养殖的蜂群数量有900多万群，其中中蜂群的数量只有1/3以下，而中蜂蜜的产量只占百分之几而已。

真正能形成规模养殖的多是意蜂，中蜂还是处于零散无序的养殖状态。很多人只是准备蜂箱蜂桶，然后进行诱蜂，收蜂就可以开始养殖。不引进蜂种也不注意养殖技术，虽然能养几十几百群，能产出来的蜂蜜是很有限的。有的人现在在推崇中蜂一年只取一两次蜂蜜，认为多取蜂蜜质量就不好。一群蜂一年只能产几斤，十几斤蜂蜜，有些蜂群一年甚至产不出蜂蜜。这么低的产量，就必须要卖高价蜂蜜才有效益。可是意蜂产蜜量大，蜂产品多，哪怕只卖几元十几元的蜂蜜，效益也是可观的。这样对中蜂蜜就有巨大的冲击，就形成了中蜂意蜂相争的局面。

有些中蜂人盲目诋毁意蜂，千方百计说意蜂蜜的不好，无限抬高中蜂蜜。自认为不经过饲喂管理，土法产出来的中蜂蜜才是最好的，这样的土蜂蜜价格几百元也是应该的。可实际上世界著名的蜂蜜品牌都是意蜂产出来的，蜂蜜品质的好坏不在于是哪种蜜蜂酿造出来的，关键是产蜂蜜的人是否注意品质？意蜂的高产绝不是产水蜜造假得来的，那是多少代养蜂专家不断改良的结果，高产是由于优秀的蜂种特性和优秀的管理技术造成的 。意蜂的繁殖速度是中蜂的几倍，能随便养出十几脾以上的蜂群，维持几万甚至十几万的蜂数。同样是一群蜂，强盛的意蜂群是中蜂群蜂数的10倍以上，采集酿造的速度自然比中蜂高10倍以上，在大蜜源期几天就能产出一巢成熟的蜂蜜就不为稀奇了。在正确的管理下，意蜂是完全能够生产出优质合格的蜂蜜，品质不会比中蜂蜜差的。

而中蜂虽然在我国也养了几百年，但几乎没有对蜂种进行改良，也没有什么正规的养殖技术。许多老蜂农只要准备蜂桶，让蜂群自由繁殖，等到收蜜的时候就割脾取蜜。不用费心的管理也不投入饲喂，人工养殖的中蜂与野生中蜂基本一样。这样的土法养蜂实际上是落后，怎么还值得骄傲呢？我们所养的家禽家畜，种植的瓜果蔬菜，哪一个不是从野生改良而来的？为了增加产量提高效益，都需要注意种植养殖技术，培育优秀的品种，这样最终就造成家养的和野生的不一样了，产量和效益也大大提高了。可是中蜂养殖为什么经过几百年与野生中蜂还是一样，还要以为土法养殖产量低就是好呢？

中蜂确实有很多优良的特性，中蜂蜜的品质确实不错，但没有提高产量，没有成熟的养殖技术，一直保持落后的状态，被淘汰就是理所当然的事情。虽然现在商家为了追求更高的效益，在帮忙炒作土蜂蜜，使土蜂蜜的价格能卖上百甚至几百元。但在高价的诱惑下，假冒伪劣土蜂蜜会更多，炒作出来的土蜂蜜最终也会失去消费者的信任。中蜂想要可持续发展，绝不是炒作出高价，打到意蜂就能成功。提高中蜂产量，使大众都能吃得起中蜂蜜才是可行的。

意蜂蜜只卖几元一斤的收购价都会有收益，关键是高产高效。意蜂能生产的蜂产品还有蜂胶，蜂王浆，蜂花粉，蜂蛹，随便哪一样都比蜂蜜的价格高得多。不完全依赖于蜂蜜，不需要高价盈利，才使意蜂能有更好的收益。意蜂能有这么多蜂产品，就是蜂种改良的结果，原始的意蜂也只能产蜂蜜的。所以中蜂也必须要提高养殖技术，培育出优质的蜂种，产量提高，效益增加，自然就能与意蜂抗衡了。中蜂确实比意蜂容易养殖，如果能达到意蜂的产量，谁还会去养意蜂呢？

所以想要真正养殖中蜂的蜂友们，希望中蜂能可持续发展，就必须要注重养殖技术和蜂种改良，要努力提高产量，增加效益。要注意引进适合的优良蜂种，发现优秀的蜂王要运用移虫育王技术，培育更多的优秀蜂王。对于劣质的蜂王要坚决淘汰。养殖中蜂绝不是随便诱些蜂群就可以了，如果养殖中蜂还保持着原始的野生状态，这不是时代的悲哀吗？