美食推荐：剁椒包心菜，紫菜鸡蛋汤，香肠炒面的做法

紫菜鸡蛋汤

材料：鸡蛋、紫菜、葱

做法：1.紫菜洗净，鸡蛋打散

2.锅内放清水放点盐，煮开后把鸡蛋液淋入锅内

3.把紫菜放进去一起煮

4.关火，点油撒上葱花即可

香肠炒面

材料：面条250g、火腿肠1根、油菜1小把、豆芽1把、木耳4个、鸡精1勺、辣椒面（可不加）3勺、胡椒面半勺、白糖（可不加）

做法：1.面条下锅煮3分钟左右，煮好后放入凉水中待用。

2.火腿肠切厚片，油菜、豆芽、木耳处理干净，将火腿肠、油菜、豆芽、木耳放入炒锅中翻炒。

3.锅里加入佐料，继续翻炒。

4.将煮好的面条捞出沥水，放入锅中和火腿肠、油菜等一起翻炒，加生抽入味。

5.老抽调色，加醋，出锅装盘即可。

剁椒包心菜

材料：包心菜1/2个；蒜头2瓣切蓉；自制果香剁椒1汤匙；热清水1汤匙；食盐2克；鸡精1克；

做法：1.包心菜分成一片片的，用小苏打水浸泡约10分钟左右，用流水冲洗干净。

2.捞出滤干水分。

3.用手撕成大小均匀的稍微大一点的片。

4.锅内放油烧热，放入蒜蓉、剁椒爆香。

5.放入撕好的包心菜片，大火快速上下翻匀。

6.沿锅边淋入1汤匙清水，加入食盐大火炒匀，关火加入鸡精拌匀即可。