美食推荐：鲈鱼蒸豆腐，鱼香排骨蒸南瓜，豆豉炒胡萝卜丝的做法 / 开普饭

食材:葱花:5克,鲈鱼:150克,胡萝卜:10克,玉米淀粉:10克,鸡蛋:1个(约50克) 1.鲈鱼切成小块,用柠檬片去腥. 2.胡萝卜放入锅中焯水3分钟,然后切碎. 3.鱼肉.玉米淀粉.鸡蛋用料理机 ...

扬州炒饭材料:玉米粒.胡萝卜.豌豆.脆皮肠.鸡蛋.米饭.耗油.油.盐做法:1.在米饭中加入少许的油然后拌匀待用: 2.将豌豆.玉米粒洗净,然后将胡萝卜洗净去皮切成丁,把玉米.豌豆和胡萝卜焯熟沥干水 ...

冬瓜豆腐汤材料:冬瓜600g,豆腐300g,咸蛋1个,姜2片,意米适量做法: 1.冬瓜去皮.去子,备用;豆腐洗净切小块,备用. 2.意米洗净,咸蛋黄切小粒,备用. 3.将锅里的水烧开,放冬瓜.豆腐 ...

红椒酿肉材料:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.耗油.生抽.白糖.香叶.八角做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.耗油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...

蒸娃娃菜做法: 1,娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中, 2,火腿跟青椒切丁,撒入铺好娃娃菜的盘中. 3,均匀地撒入少许食盐,酱油, 4,开水入蒸锅中大火蒸十分钟,最后烧点香油淋上去 ...

鱼香鸡丁做法: 1,鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒--容易熟的--都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分). 2,2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡 ...

肉末蒸豆腐原料嫩豆腐1盒.猪肉馅100克.尖椒2个.料酒.盐.蒸鱼豉油3勺.香油3勺.花椒.葱. 做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. ...

肉末蒸豆腐原料嫩豆腐1盒.猪肉馅100克.尖椒2个.料酒.盐.蒸鱼豉油3勺.香油3勺.花椒.葱. 做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. ...

鱼香肝片食材:猪肝:葱:姜:蒜:料酒:淀粉:酱油:醋:白糖:盐:豆瓣酱: 做法: 1.猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上:将猪肝切成长约4厘米.宽约3厘米.厚约0．3厘米的片,加料酒.淀粉抓 ...

红烧排骨材料:排骨600克,油1大匙,冰糖1大匙,姜片3-5片,葱2根,桂皮少许,八角2颗,酱油2大匙,绍兴酒(米酒)1大匙,水适量做法 1葱切段,排骨川烫沥干备用 2起锅倒入1大匙油和冰糖煮出焦 ...

美食推荐：鲈鱼蒸豆腐，鱼香排骨蒸南瓜，豆豉炒胡萝卜丝的做法