赌！赌！赌！谁在赌阳光玫瑰的未来？

深圳阳光庄园采购经理刘文豹

“不聊工作了，聊聊生活了，今年特别累！”刘文豹跟我说。

“别啊！我这次来建水的目的就是想听听从你采购商的角度看这个产业的问题。”刘文豹3月23日就到了云南建水，4月6日收第一批“阳光玫瑰”，比去年正好早了一个月。“就说说为什么特别累吧！”

“种植户把你卡死，供应商全都在这里盯着。可能我在这个行业中小有名气，他们都跟着我来看货。我去谈哪个园子，他们就跟着，我去谈下来后大家都分一点。”

“你自己的货有得多？”我有点不解。去年他就告诉过我，抢货的人特别多，不能完成当年计划，怎么今年还做起“善事”来了。

“现在的货吃不完，”他无奈的说：“也不是吃不完，是现在的价格消费者不接受。你知道现在开价多少吗？建水目前开出的最高价是130元/公斤，业主还不一定卖，他也在等。”

2018年卖出“阳光玫瑰”最高价的许家忠

我还记得去年是大家果业的许家忠卖出了“阳光玫瑰”的最高价——120元/公斤，他还告诉我，再也不可能有这么高的价位了。一年未到，他的记录就要被刷新了。

“你今年收的第一批货是什么价格？”我问道。

“第一批果的价格还好， 75元/公斤。”

“反而那个时候便宜，现在贵？”

“现在是虚高。”刘文豹说：“一星期前广东市场一件（5斤）的价格是460~480元，我现在只卖360-380元，一天只能卖几十件，好的时候100件，一车1000多件你说要卖到何时？走不动，市场倒挂了。”

“那是什么原因呢？价格太贵了？”我有点疑惑。

“是因为今年‘阳光玫瑰’促早的问题，品质下降，价格又贵，导致到了消费者那里，第一波可以去买一下，第二波……”刘文豹又长叹了口气，说：“夏黑以前也是。”

在包装的“阳光玫瑰”

在这之前，我已经在建水走访过几家园子，确实感觉这个时间段上市的“阳光玫瑰”品质很差，外观和口感都差，差得让我觉得这个品种快要被他们玩坏了。“那为什么价格还这么疯狂？”我问道。

“现在所有的采购商都集中在这里，我今天本来像带你一起吃个饭，看一看采购商，我随随便便就能叫上四五十个，都是收果的，有些我都没见过的……来这边看果的不低于200家，比去年翻了一倍。”

“就是采购商一下子涌进来把价格抬上去了。”我若有所悟。

“但是现在有个奇怪的现象，你刚才介绍市场现在出货出得很慢，产地的价格又很高，这生意怎么做啊？”我还是有点不明白“滞涨”的道路。

“就是赌啊！”刘文豹说：“新的采购商不管你市场行情怎么样，我先定了货采购一批回去，我们的行话叫‘走鬼’，就是做一票，行情好我就继续做，行情不好我就撤。就像看人家炒股挣钱了，我也来赌一下。”

“70~80元/公斤。”刘文豹说：“现在种植户把我们的利润卡得太死了，现在市场卖多少钱一斤他比你还清楚，出低了他不卖，出高了我们亏，他没想过市场接受能力只有那么大，‘阳光玫瑰’现在到消费者手里都卖到100多元钱一斤了，这个价格消费者宁可吃进口水果。”

阳光庄园的采购员在与种植户洽谈价格

“这个价格应该还能挣钱吧？”我试着问刘文豹。

“我今年已经收了9车，整体算下来大概还能挣二三万元钱，没亏已经是阿弥陀佛了。”

“都已经到这个程度了。”我感叹道，“那新手过来不是很难做这个事情了？”

“很难了，但是新手是无所谓的。打个比方你是我的客户，你从市场拿450~460元一件，平均价格90元了，有些客户他心里就想，我自己去产地收，收个70元还省20元，很多新手是这样来的，他没想到里面的局有那么大。”

“你怎么看以后的行情？”我继续问刘文豹。

“6月会是分界线。”他从桌子上拿起笔纸，画了一条线，“目前‘阳光玫瑰’在云南省的种植面积人家说有30万亩，实际上今年的挂果面积只有1万亩左右，5月份能上市的面积不到300亩，但从6月10日到6月底，陆陆续续上来的能高达5000亩。”

6月份上市的“阳光玫瑰”

说完，他又罗列了各个产区大户的面积，宾川的，楚雄的，元谋的，弥勒的，建水的，“这是大户，小户不算哦。那好，一天平均按50车的出货量计算，一个月都出不完，你说你给农户什么价——最怕的是你今天看到的那种货，品质又不好，农户抱的希望又高，看着现在都是雄心勃勃，等到6月份你看好了，会有很多人要哭的，受损最大的是种植户。”

“那肯定种植户，经销商没事，大不了不收嘛。”我附和道。

“今年阳光玫瑰不是那么好玩的，你如果不相信，我们可以小赌一把……市场会有大赌，市场一赌，最终倒霉的会是种植户。”刘文豹说。