记忆中的年味儿 | 131代艳：记忆中的年味儿

记忆中的年味儿

代艳

“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”这句童谣过去在豫东农村广为流传。

记得小时候腊月二十以后就开始赶年集了，小时候年前赶大集真是人山人海的，新衣服，灯笼，糖块，鸡鸭鱼肉，水果，甜果子，春联，鞭炮，挂历……，妈妈每年都会买回家一张大大的挂画，一个小胖姑娘或者小胖小子抱着个大鲤鱼！当然还不忘带几把塑料花，这两样就是家中最重要的装饰品了，照全家福时都要挨着它们。

按照农历习俗，农历腊月二十三是“小年”，中华民族的传统节日——新年春节已经拉开序幕。

记得从腊月二十三，便开始进入“过年”程序。当日是“祭灶”节，奶奶总要恭恭敬敬的在灶房案前上方墙壁上贴换上新请（忌讳说买）来的灶王爷画像，然后烧纸焚香祭拜，感恩天神赐予的好生活，恭送辛苦一年的灶神上天汇报工作（替自家多美言几句），祈求保佑来年五谷丰登、衣食无忧。“祭灶”这事在今天看来有点封建迷信的色彩，但却寄托了华夏先民们的感恩情结及对美好生活的向往与期盼。这天，还能吃上柿饼和灶糖，其味甜美脆香。

到了腊月二十四扫房子。扫房子就是清扫除尘。室内呢一般由大人负责，那年头儿农村的老瓦屋内大多都没有吊设顶棚，妈妈头顶一块布巾，手持一把接有3米多长竹竿把的新扫帚，把房内屋顶、房梁及墙角墙面上的蛛网浮尘清除拂去，奶奶则把几案桌面擦抹清扫一遍。室外呢任务不重，听奶奶讲我小时候很勤快，所以说就由我来干了，无非是把庭院里的零乱杂物及砖头石块整理归位，码放周正，把地面铲铺平坦，然后再洒水压尘。这样，里里外外打扫的整整洁洁、干干净净，喻意新年有个新气象！

腊月二十五，就要吃豆腐，抢头富。“腊月二十五，推磨做豆腐。” 因豆腐与“头富”音相似，被寄予了新年要“富贵”的希望。

腊月二十六就要开始杀猪煮年肉，过去杀猪在河南农村算是一件大事。进入腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。小时候生活条件不好，对肉的渴望尤为强烈，能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉，这就是年的特权，妈妈总是会烀一大锅肉，满屋子都是肉香，这种等待的煎熬和吃上肉的满足，只有小时候才有！

腊月二十七杀年鸡，鸡、鱼是小时候'最喜欢的了，因为平时吃的少！农家一般都养有鸡鸭，过年了宰杀几只已是常例。清蒸、油炸、红烧，满院子的香味儿，馋的我们小孩子口水直流，围着锅台急得团团转。

二十八贴花画。爆竹声声辞旧岁，总把新桃换旧苻。进入小年以来，街上便稀稀疏疏不断的响着鞭炮声，间或夹杂着小朋友们的打闹嬉笑声，这是已经放寒假的孩子们最快乐的时刻，我当然是这欢乐队伍中的一分子了。过年光有热闹还不够，还得有喜庆的气氛，于是家家户户请门神、贴春联和年画，这是咱老祖宗留下来的传统习俗，内容有喜庆新春、吉祥如意、富贵平安、财运亨通、福禄禧寿、前程似锦等，既营造了红红火火过大年的吉庆氛围，又体现了人们的美好祝福和心愿。

二十九蒸馒头，以前为了春节期间来客人做饭锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，有时候还会在馒头上用颜料点上梅花。

年三十吃饺子，吃饺子是北方人的习惯。大年三十还一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几个带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。吃就要先做，那年头儿，剁馅、包饺子基本上是女性家庭成员的事，我也是包饺子的主力呢，剁馅、擀面皮、包饺子咱都行。饺子包好了之后就煮了吃，这第一碗饺子照例是要先敬奉给神灵及逝去的祖宗先人们品尝的，要不忘感恩祖宗们创下的基业，感谢神灵对全家的护佑。

年三十晚上那一顿是一年中最讲究的。鱼是必须的，还得是鲤鱼，取意年年有“余”，表示“吉庆有余”、“连年有余”。

此外，最期盼的就是春晚了，那时候，春节联欢晚会还不像现在这样，地位可崇高了。吃完年夜饭，一家好多口早早就拿好瓜子水果，守在电视机前，等着赵忠祥、赵本山的出现！

那时候全家围坐在一起看春晚，听着此起彼伏的鞭炮声，才叫过年！

除了年夜饭、压岁钱，穿新衣服是小时候过年最大的盼头。那时候，一年买不了几件新衣服，全指望过年的时候了。

从买回家到大年初一穿那段时间真是特别难熬，趁大人不注意，总要溜进衣柜里，翻出来偷偷试穿过把瘾。那种喜乐和满足在等待中越熬越浓，直到除夕晚上把它们搬出来放在床头，整整齐齐地从头到脚码好，到大年初一起床就立刻穿上 。

大年初一，撅屁股作揖。大凡这天人们是不出门的，一家人早早（大人说了起床晚了没福）的吃过早饭，一边吃着瓜子、糖块、水（干）果，一边又说又笑好不热闹，浓浓的亲情在不经意间流淌着。

新年不许说粗话不许扫地不许哭，新年第一天，爸爸妈妈看上去都慈祥了很多呢，你可以调皮捣蛋都不会被一顿揍，没事，过年嘛。只是有一个禁忌，尤其不能说“死”字，那多不吉利。

拜年串门一定要穿大口袋的衣服 过年嘴一定要甜，因为不仅能得到好吃的，还能得到平时不敢想的金额的压岁钱！

那时候的压岁钱只有几十块钱，但对我们来说那也是巨款啊！放在兜里怕掉了，放在其他地方怕丢了。当然，到了第二天妈妈一定会说：你的压岁钱拿来，我先帮你保管着。妈，你说，我小时候那些压岁钱什么时候还我？

那时最喜欢正月里的亲戚大聚会，过年的时候家里的亲戚都会回来，姑姑姑父骑着自行车带着好几个孩子，平时不常见的哥哥姐姐弟弟妹妹们都能见，结交超级多的新的玩伴，一群孩子跑里跑外，叽叽喳喳的才叫过年！

斗转星移，转瞬已过，儿时过年的趣事儿虽记忆犹新，然而终成往事。现在的年味儿虽逐渐淡化，过年的方式也有所改新，但其内涵却没有多大改变：欢乐、喜庆、亲情、团圆、孝老、感恩、祈福、求财、期盼万事如意、前程美好之情依旧。

第五届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文启事

4月1日开赛   今日开始接收参赛稿件

为活跃文坛气氛，发掘文坛新秀，河南科技报·科教周刊、 《文学百花苑》杂志社决定举行第五届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文活动，此次大赛由微信平台《文学百花园》独家首发；参赛内容要积极向上，主题不限，题目自拟，4月1日起正式启动。

1、作品要求：每篇作品字数2000字内，每首诗在40行内，作品要求原创，且未在其他微信公众号发表过，可多篇文章参赛（只取最高奖）。

2、来稿需注明【参赛】字样 +作者简介+作者生活照，否则，视为普通投稿。

3、参赛唯一邮箱：[e-mail]

4、本次大赛以点数取胜，打赏资金不返还（1元折合2个点击量）一个有效评论折合3个点击量（有效评论一个ID只选一次)。

5、最终评奖办法：综合点击量占百分之九十，评委占百分之十。90+10=最终点数），原始综合点数在500点以下者，不纳入最终评奖范围。

6、本此大赛设大奖一名，奖金：2000元（现金）；二等奖三名，每人奖金1000元；三等奖六名，每人奖金500元；优秀奖五十名，每人奖金50元。

7、本次大赛杜绝恶意刷帖，一旦发现，立即取消参赛资格，并发帖公布其不当行为。

8、收稿时间：即日起（4月1日开赛）到2021年2月28日止，获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。

9、获奖者颁发证书，一、二、三等奖作品入选河南科技报·文学百花苑专栏，500点（折合）以上优秀作品皆有入选《文学百花苑》杂志资格，具体视个人意愿而定。

10、2021年4月上旬在河南郑州市举行颁奖典礼（暂定），每位与会者在河南科技报选登一篇文学作品。届时将邀请邀请文学界名流参与颁奖活动与互动，与会者表演自制节目及互动。邀请河南电视台制作新闻和专题报道，穿插部分获奖者发言。

主办：文学百花苑

联办：河南科技报·科教周刊

后期事务：文学百花苑全国征文大奖赛组委会

2020年3月11日

代艳，鹿邑县西城中学语文教师，爱好读书，喜欢写作，尤爱古诗词。

“文学百苑·改稿荐稿”群启事

　　为了进一步提高广大文学爱好者的写作水平，为了更好更快地满足广大文学爱好者的发表愿望，为了文学事业的进一步发展，《文学百花苑》杂志社特创建“文学百花苑·改稿荐稿”群。具体事宜如下：

　　1、凡是具有一定写作基础且具有创作热情者均可参加。

　　2、每人每月递交两篇文章给改稿荐稿老师点评批改。

　  3、优秀作品和具有较强点评价值的文章将在“文学百花苑·改稿荐稿”群里共同讨论。

　　4、每期保证每人在《文学百花苑》杂志至少发表两篇作品，在《河南科技报》至少发表一篇作品。

　　5、入群者在同等条件下可优先参加《文学百花苑》杂志社举办的其它各类文学活动。

　　6、入群费用为每人每期600元，每期6个月，不再续群费者亦可在群内继续停留9天。

　　7、第二期“文学百花苑·改稿荐稿”群时间为2019年7月1号至2019年12月31号。

　  8、“文学百花苑·改稿荐稿”群随时欢迎各位有志于文学创作者入群，时间顺延至6个月。

　　9、凡入群者均赠送半年《文学百花苑》杂志。

联系电话：[phone]  微信：shuai_pengju

《文学百花苑》杂志社

河南科技报社·科教周刊

2019年5月30号

　　

第四届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文结束

4、本次大赛以综合点击量取胜；自然点击量×0.1，打赏资金不返还（1元折合2个点击量）一个有效评论（五十字以上针对作品点评）折合3个点击量（有效评论一个ID只选一次)。

5、最终评奖办法：综合点击量占百分之七十五，评委占百分之二十五。（75+25=最终点数），原始综合点数在500点以下者，不纳入最终评奖范围。

6、本次大赛设大奖一名，奖金：2000元（现金）；二等奖三名，每人奖金1000元；三等奖六名，每人奖金500元；优秀奖五十名，每人奖金50元。

7、本次大赛杜绝恶意刷帖，一旦发现，立即取消参赛资格，并发帖公布其不当行为。

9、获奖者颁发证书，一、二、三等奖作品入选河南科技报·文学百花苑专栏，500点（折合）以上优秀作品皆有入选《文学百花苑》杂志资格，具体视个人意愿而定。

10、2020年4月上旬在河南郑州市举行颁奖典礼（暂定），每位与会者在河南科技报选登一篇文学作品。届时将邀请文学界名流参与颁奖活动与互动，会前会后安排两场文学交流活动。邀请河南电视台制作新闻和专题报道，穿插部分获奖者发言。

主办：文学百花苑

联办：河南科技报·科教周刊

后期事务：文学百花苑全国征文大奖赛组委会

2019年5月20日

参赛或杂志征文必加微信：shuai_pengju