后疫情时代心灵漂泊:茉莉花

参观完整个茶场,到了用餐时间,没想到传说中的男神——杨丰老师居然也在,而且我还被安排坐在他旁边!说实话一点心理准备都没有,虽然桌上大家都很随意,可是我吃的很拘谨,可能是因为我已经完全抛弃了场面上的很多形式,对于一个江湖上名声远扬的名人该如何奉承和沟通忽然就呈现一种空白状,自己性格也不知道是否适合张扬一下,所以吃饭时就比较闷,连饭菜做的很好都忘记说,只低头吃,反而是他们在照顾我,在我右边的小哥来自上海,成长自武汉,相貌清秀说话斯文,扎着一个小辫子,他有一个英文名字:EASON,然后还有其他几位客人,其中包括晓树的妈妈。

我借着余光细细打量了一下杨丰老师,他印在著作上的照片非常儒雅底蕴深厚,表情似笑非笑,眼神里透露的神光蕴含着许多内容,穿着布衫站在风中的肢体语言又显得洒脱和随意,有点象金庸小说里的天下闻名的侠客或门派宗主,也许在长年累月对白茶的揉搓和精华摄取中也不知不觉浸入了他的气质,也和书上的人物照相比,他的脸颊比较瘦,说话也没有开口就摆POS或者说一些让人不能忘记他是大师亦或是他是一个成功企业家的任何内容,当然也没有把书本上的清雅形象那样口吐莲花,他两鬓斑白发型留个平头,说话语速比较快,没有拖音,只说了哪些菜好吃,夸了一下自家厨子,如同我们身边认识的精气神都还不错的大叔,在接下来的接触中,感觉到茶的平淡、从容和禅定都贯穿于他的工作和生活中。

吃完饭,大概八点来钟,大家都聚集到茶工坊,做一个小型的交流,小娟来主持,每个人介绍自己, 又认识了木头、小卓、小熠等人,都是90后甚至00后,还有两位志愿者明天就离去了。介绍完自己后,做了一个大概的分工,我脱口而出说喜欢那个老宅子,小娟便豪气地一挥手,好吧,那宅子归你啦!突然有种打土豪分田地的喜悦感,于是从第二天开始我便开始配合小婉的日常工作,维护老宅子。开会结束时,给每个人发了一件隆合T恤,白底红黑两色的图案,感觉很有活力,原本还以为会发一件茶服呢。

以为今天的安排已经结束了,结果临时通知我们到右边的车间里去窨茉莉花,要戴上口罩洗干净手,还要穿上鞋套,车间里几十大萝的茉莉花散放在地上,一股浓郁的花香气透过口罩传到鼻腔,感觉提神醒脑,带领我们一块筛花的师傅让我们把手伸进花堆里,感觉热烘烘的,原来花朵也会发热,它们下午二点多被采摘下来时还是雪白的骨朵,现在渐次的开放,所以我们要趁着花将开时把它们和茶叶混杂在一起,让干燥的茶叶充分吸收花朵绽放时的味道, 这可是有相当的技术含量啊!十来个人抢在一个多小时里将几十盆花和茶叶混合到一起,叫窨!

等做完这些,我们个个衣服都湿透了,半蹲着混合花与茶还是非常考验体力的,现在可是盛夏的夜晚,车间里有风扇,但是不可以开空调,那样会影响花茶相窨的效果!想到下午二点多钟冒着烈日采摘它们,那是何等的辛苦!

中间杨丰老师还过来亲自指导窨花的细节,一边窨一边说着茉莉花茶的功效,一看我们用来混杂的茶叶,哇用的白毫银针!这花茶制出来代价可不低!

对于还没搞明白白茶四大类的我,用哪种茶叶来窨茉莉花,似乎都一样,不过后面的学习和了解可就真的让我大涨知识!

窨花完毕,先是到杨丰老师的大师工作室坐了一会,看到他给两位明天就要离开的志愿者签字赠书,并且合影,原来这是一个送别仪式,因为自己衣服都湿透了,急着去换洗便先行告退,后来晓树在微信上给我留下言,杨丰老师说明天早上要找我聊一下,我感觉这应该是一次比较正式的沟通,于是问清楚是早上八点,在大师工作室后,我晚上便了准备,定闹钟和提前做下功课。

晚上睡觉还是挺好,因为在山里面,客栈装修停止后,非常安静,只是不能晚上穿裙子在外面,山蚊子太厉害了,两腿已经被叮了好几个包,晓树从前台肖肖抽屉里给我拿了两个精油贴,稍微好一点点。

(0)

相关推荐