排骨炖汤，入锅前这两步不要少，汤鲜肉香，加点蔬菜更好喝 / 开普饭

排骨汤怎么炖最好喝?记住4个小细节,汤鲜肉嫩,清爽不油腻原创媛媛的美味轩排骨炖汤,你为什么没有饭馆大厨做的好吃? 排骨炖汤,人人都会做,然而,我们自己做的排骨炖汤又腥又柴,而饭店大厨做的排骨炖 ...

夏季天热,七道汤品换着做,简单鲜美又可生津解渴,真不错.天热,要多喝水,而有的朋友常喝冰水或是冷饮,而这些冷饮也只是满足口腹之欲,并不能解决我们人体所需要的水分,要达到生当解渴,我们要将喝到的汤汤水水 ...

导语:冬天,我家常吃这菜,钙是冬瓜2倍,铁是南瓜4倍,炖汤鲜美又营养! 俗语说:"饭前先喝汤,胜过良药方."这句话说明了,喝汤对身体的好处.入冬以后,气温骤降,天气干燥,这个时候, ...

预防伤风喝竹荪汤润肺止咳时间:2009-08-06 竹荪是一种寄生在枯竹根部的菌类,晒干后像网状的白蛇皮.在超市里,竹荪往往和肉桂等干货摆放在一起.现在正是换季时节,容易伤风咳嗽,竹 ...

问鸡胸肉怎么做才能变嫩(不柴)? 黄豆芽和绿豆芽有什么区别? 包汤圆有什么技巧水汆丸子的技巧肉丸如何更鲜美嫩滑? 土豆最健康吃法去口臭小窍门鸡胸肉怎么做才能变嫩(不柴)? 1.泡水:鸡胸肉要 ...

清蒸多宝鱼,只需简单两步!细嫩无腥味,比饭店做的还要鲜! 鱼是大家都喜欢的一种食材,不是有句这样的俗话吗:四条腿的不如两条腿,两条腿的不如无腿,这无腿的鱼,可比鸡鸭牛羊肉的营养还要好呢! 如今的鱼品种 ...

熬鱼汤发浊发腥?大厨教你出锅前加一步,汤浓醇厚,肉质嫩滑入味.一道家常奶白鱼汤的做法,适合不会做鱼汤的朋友: 第1步,准备一条新鲜鲫鱼.将鱼处理干净,用厨房纸擦干水分,表面适量食盐摸擦. 第2步,豆腐 ...

蛋白质丰富的食物有很多,比如牛奶.豆浆.肉类等等,肉类是我们生活中经常食用的,尤其是猪肉,几乎一周能吃上三回.猪肉价格实惠,营养也丰富,但是脂肪含量高,鸡肉也不错,营养同样丰富,鱼肉也一样,每一种肉对 ...

红汤石锅鱼香梗.芹菜节.香菜梗各适量 4.把香料粉倒入不锈钢桶里先搅匀(见图8),再淋白酒和匀(见图9),等加盖闷制1天后,用筲箕过滤便得到油料和味料(见图10.图11). 技术关键: 制法: 1. ...

当你觉得画面很美很想拍摄的时候,请你往前走两步.摄瘾人汪琮琦老师说. 大家一呼而上,围绕着LED灯照耀下的三块蛋糕,聚焦,测光,调起各种明暗.距离很近,近到足以看到奶油一圈一圈盘旋的纹理,看到海绵 ...

排骨炖汤，入锅前这两步不要少，汤鲜肉香，加点蔬菜更好喝