老照片里的故事上个世纪八十年代。每年初冬...

老照片里的故事
上个世纪八十年代。每年初冬,抢购冬储大白菜成为中国老百姓各家各户必须要做的事情。
买冬储大白菜,各家有各家的方式:有蹬三轮的,有推自行车的,还有推竹子儿童车的…
也可以说是全家齐动员,老老少少上阵买大白菜。菜市场也是熙熙攘攘,热闹非凡。
大白菜价格也不贵,几分钱一斤。每户都要买个几十棵或十几棵。大概有一,二百斤。
买完大白菜,冬天可以说就有了保障。唯一不足的是大白菜放在阳台上晾上几天就干了。水气蒸发掉了,抽成干菜。
大白菜可炒,可炖,可以包饺子。是七,八十年代每个家庭冬季必备的食材。

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