鹿药，可提取氨基酸做化妆品保湿剂
鹿药（Smilacina japonica)来自于百合科，鹿药属。别名山糜子，盘龙七。名字里面又出现了一个七，前面写金罂粟的文章里有提到呢，太白七药。鹿药也是学校镇坪园里面发现的。所以这鹿药不是南京本地的，而是陕西那边移栽过来的。
【资源志】根及根状茎（鹿药）：甘、苦，温。补气益肾，祛风除湿，活血调经。用于劳伤，阳痿，偏正头痛，风湿疼痛，月经不调；外用于乳痈，痈疖肿毒，跌打损伤。
鹿药的模样很简单，没开花之前都不是特别在意他。不过很喜欢他的名字，不知为何，鹿这种动物总能让人感觉到森林，小溪。
另一个字，药，感觉是个常用的药。许多植物看起来没多大价值，也不能吃，也就往药的方向开发了。鹿药应该就属于这一类，资源志上的一堆描述，对于怎么用，还有很长的路。
文献中找不到真正临床使用他们的案例和使用方法，或许那些描述来自于一些民间经验。或真或假，大部分植物都有，我也不知如何确定。他们更熟知这些草药，用的更熟练，却缺乏科学的支持和依据，多需要一个桥啊。
就先做我能做的吧，去文献中查找他的研究进展，旁敲侧击搜索可能的开发方向。鹿药是一个属，鹿药属Smilacina Desf植物隶属于百合科，全世界约有25种分布于亚洲东部、俄罗斯西伯利亚、北美至中美洲。
我国有14种2变种，产西南部、西北部至东北部，除新疆、青海和宁夏外，几乎全国各地都有所分布。鹿药属植物中的许多种的地上幼嫩茎叶是受人们喜爱的山野菜。
一些种的根茎可入药，为我国民间常用中药，药材名为鹿药。具考证，鹿药始出自《千金·食治》，性味“甘、苦、温，无毒”，具有补气益肾、祛风除湿、活血调经的功能。
许多原本不起眼的野菜，日渐受到人们的青睐，并逐渐被开发成一道道“山珍”，随着生活水平的提高，人们更加崇尚自然，注重健康，追求绿色对于中药资源的研究与开发引起更多人的热衷。
鹿药属植物作为药食两用植物，在我国资源分布非常广泛，储量十分丰富，鹿药又名山糜子，在我国主要分布于东北、华北及西南等地区，是一种药食两用的多年生草本植物。
据《中药大辞典》记载，鹿药性甘、温，无毒。具有主风血，去诸冷，益肾补气，免疫调节，抗乳腺炎症等功效。
作为食用资源，鹿药属于天然绿色健康食品，是山野菜中的一个重要种类，其食用价值已被人们广泛开发和利用。
上面提到的鹿药可以食用，但关于食用部位和使用方法及安全性的文献没有找到。如果能够得到对鹿药熟知的相关人士的补充就更好了。
有文献研究了鹿药中的氨基酸，企图做化妆品开发。不过只迈开了一小个步伐，我从中截取了一些与植物氨基酸相关的知识，做个琐碎的学习。
鹿药中含有氨基酸、蛋白质、多糖、黄酮、挥发油、皂苷、核苷类化合物等多种成分，其中氨基酸的种类多达16种，含量也较高。
组成蛋白质的各种氨基酸都具有一定的营养价值，用适当比例调配而成的氨基酸混合液可以作为营养液直接注射到人体的血液中，对烧伤、创伤以及术后的患者具有增强其抵抗力以促进康复的作用。
天门冬氨酸、谷氨酸、组氨酸、精氨酸和含硫氨基酸等对肝病如浸润性肝炎有一定的疗效。
国外有人用氨基酸制造人造革、人造纤维和塑料。也有利用甘氨酸来防止橡胶老化。此外，组氨酸和色氨酸还能够作为油脂的抗氧化剂。
在日用化妆品上，氨基酸已有取代化工原料的趋势，氨基酸是皮肤生长必需的营养物质，也是构成人体皮肤的天然保湿因子、胶原蛋白及弹性蛋白的重要组成成分，因此氨基酸可以应用到化妆品中，制备系列美容营养护肤产品。
此外，氨基酸对于人体的头发也具有极佳的营养作用，为了达到改善头发的手感、光泽、梳理性等特征，配方师们一般会将谷氨酸、丝氨酸、胱氨酸、精氨酸、蛋氨酸、乙酰基蛋氨酸及Y-氨基丁酸加入洗发护发产品中。
氨基酸作为家禽家畜的补充饲料可以改进其毛、肉品质。当然不论是在医疗，还是畜牧业、工业、饮食业等领域，氨基酸都具有巨大的应用价值。
中药化妆品是化妆品美容与药品疗效的有机结合。中药化妆品在我国源远流长，早期人类就是利用天然动植物资源作为化妆品的。
随着科技的发展和进步，人们使用了比天然产物更容易形成规模化生产的化学合成产品。然而，随着化学品的毒性、过敏性、刺激性等一系列问题的发现，人们又再次回归到了对绿色天然、无副作用的天然化妆品的追求。
中草药通常兼具滋补营养和辅助治疗双重作用，而且缓和无刺激，很适宜作为化妆品中的添加剂。中草药化妆品主要有以下四个方面的功效：洁净祛污、润泽滋养、增白染色以及芳香除臭。
根据中药化妆品有效成分和目前的市场现状可以将其分为三种：一是纯中药型化妆品；这类产品以古代化妆品为代表，无任何化学添加剂，有效成分全为中草药成分。
如植物性中草药通过切制、榨汁、榨油等加工过程所制备的萃取液直接用于化妆品，如橄榄油、山茶油等。
二是中药配合型化妆品；这种产品中配用了各种中草药有效成分，如配合两面针、芦荟、何首乌、人参等草药提取物成分的化妆品。
三是模拟中药型化妆品；这类化妆品是通过简单的模拟使人感觉产品好像中药化妆品，实际上配方中完全不含中草药成分，但产品外观、色泽香气等却十分接近含中药成分的化妆品，如草莓雪花膏、柠檬乳液等。
氨基酸是天然保湿因子（存在于皮肤角质层中具有保水作用的一种吸附性水溶性物质）的主要成分，较易为皮肤所吸收，能够强化角质功能，使肌肤自身具有一定的保湿能力。
氨基酸含量会随着皮肤角质层中水分含量的减少而减少，所以氨基酸的补充是必要的。然后那篇文献的目的是将鹿药游离氨基酸应用于化妆品中，打算开发一种保湿性能优良的护肤膏霜。
透明质酸是一种公认的具有优异保湿性能的保湿剂，但因为其来源有限，价格昂贵，增加了化妆品的成本。
氨基酸润肤霜保湿率较透明质酸润肤霜略低，但较一般基质润肤霜其保湿性能较佳。再者鹿药氨基酸来源广泛，制备工艺简单，因此，鹿药氨基酸不失为一种理想的保湿化妆品添加剂。
看完这篇文献，对植物的开发利用又多了条思路。提取氨基酸往中药化妆品方向走，但每一个成功都有一段路要走。这条路或许不那么容易，但走过了就能看到光明。
因为鹿药来自于百合科，所以查找了百合科植物开发利用的方向。我们可以看看百合科其他植物的药用方向，或许也能为鹿药的开发提供些方向。
北重楼有清热解毒，消肿散淤功能。鹿药根茎药用，具补益肾，祛风止痛，活血调经功能。藜芦根及根状茎药用，有催吐、祛痰、杀虫作用。
最后文中就中药开发利用提了几点建议，首先应搞好野生药用植物的调查工作，为林区的立体开发，综合利用打好坚实的基础。
再就是分析出各种药用植物的利用价值，为我国的中药生产提供科学依据。有计划有组织地开采，禁止掠夺性挖掘。
重视和培训专业技术人员，发展药材种植业。在有条件的地区，建立药用植物小型加工厂，对某些特殊种类进行深加工，使野生药用植物资源得到充分利用和长期持久的经济效益。
鹿药的介绍就到这里啦，关于鹿药的开发利用，做成药膳也好，提取制成化妆品保湿剂也好。是我现在毫无方向，也完全没有能力做到的事情呢。但一定有人有这样的能力，望一同努力。
我喜欢朋友之前说过的一句话，很多事情看似无法解决，但总有人有办法有能力去做到。想了想，我们觉得难，或许是因为我们不是那个能解决这问题的人，又或者没生在那个科技更发达的时代吧。
（1）鹿药属植物研究进展赵淑杰，杨利民（吉林农业大学，吉林长春 130118（2）鹿药游离氨基酸的提取及在化妆品中的应用朱玉婷（3）牡丹江林区百合科野生药用植物及开发利用赵生顺 张敬馨（黑龙江省第一森林调查规划设计院）
声明：公众号所有文章不构成用药，食用建议。