吃完柿饼喝牛奶需要间隔多久?

关于柿子和柿饼的食用禁忌分享过好多篇了,可能是由于柿子里面含有特殊的果胶,单宁酸和鞣酸等物质,这些成分是很容易和蛋白质,钙质等在胃酸的影响下,形成凝结和沉淀。所以,咱们在吃柿饼的时候都会额外注意,害怕和其他的食物同食发生冲突。今天我们就来聊聊吃完柿饼喝牛奶需要间隔多久?

  有些朋友这样形容吃柿饼喝牛奶,说是犹如毒药。当然是有点言过其实,两种就是同食也不会产生中毒的情况,但是两种食物的营养成分来看,同食还是会有不适。牛奶是丰富的蛋白质来源,里面有钙离子,柿饼中的鞣酸物质是不能和这些营养成分遇见的,很容易形成沉淀导致柿结石的发生,严重的也可能是消化不良和肠胃炎。

  吃完柿饼后建议至少两个小时以上,或者放在两餐分别吃两种食物,间隔四个小时后更好。这样胃里的东西基本都排空了,两种食物就不会在消化道内相遇了。也可以避免产生不良反应的情况,这样比较安全。

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