今天推荐的是一道甜品，冬天吃热的，夏天吃冰的，都是非常的给力。关于西米露的做法和搭配，还是有非常多的选择。

就像我们之前做过的甜品就有包括芦荟西米露，芒果西米露，椰香南瓜西米露，珍珠丸子西米露等等。

每一道都非常的可口，因为和西米露搭配的食材的不同，又在口感上给人不一样的味觉体验。

木瓜中的木瓜蛋白水解酶对人体自身蛋白质进行水解，所以搭配蛋白质较为丰富的食物共食是比较好的选择。

所以木瓜可以搭配牛奶和西米露，木瓜的VC含量领跑一众蔬果。中等大小的木瓜所含维生素C能满足成年人两天所必须的含量。

其中还有维生素E以及种类丰富含量可观的维生素B族营养物质。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。

西米在口感和色泽上面，也是非常受大家的喜爱，就像珍珠奶茶的珍珠一样。

也是属于西米的一种哦，一起来学习下木瓜牛奶西米露的简单家常做法吧。

木瓜牛奶西米露

食材：

木瓜一个 / 白糖30 克 / 牛奶 500毫升 / 西米 50克

烹饪步骤

- step1 -

锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形。

煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。

再捞出用水冲掉粘液，这样西米才会更Q弹。

- step2 -

木瓜去皮去籽洗净切成小方丁。

- step3 -

锅中加入牛奶和白糖煮开。

- step4 -

放木瓜煮一分钟。

- step5 -

最后把煮好的西米放一起拌匀就可以享用啦，来一大碗热乎乎的木瓜牛奶西米露享受属于自己的私密空间简直太幸福啦！

夏天冰镇后享用也会让你凉爽到爆棚哦，一年四季，想吃就吃。

- step6 -

自制甜品木瓜牛奶西米露完成，简单营养，一起来品尝吧。

美味呈现

这道甜品既可以当下午茶，也可以作为早餐，制作非常方便，推荐品尝

菊子物语

木瓜牛奶西米露是菊子姐姐Cooking美味的第496道美食，西米在制作烹饪的时候，还是要注意不要浸泡。

水烧开了再把西米放下锅，煮的时候注意观察透明度，才能保证西米的Q弹口感。

另外木瓜也是要选择半熟的，或者全熟的哦，因为它其实整体没什么特别的加工呢，和之前的木瓜炖排骨又不一样哦。

它是要选生一些的，注意这些细节，美味方能成功！美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行

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