不一样的饺子-玫瑰蒸饺
我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚!
好吃不过饺子,饺子在我们中国的品类是多种多样的,有人喜欢白菜饺子,有人喜欢韭菜饺子,各有各人的爱好!玫瑰蒸饺做法是比较简单有美感的,而且造型真的特别美,口感也是极好的!作为我们的传统主食之一,菊子姐姐倾情推荐,赶紧回家做起来,你一定吃了还想吃,不一样的玫瑰蒸饺,让您幸福感爆棚^_^
Get玫瑰蒸饺制作流程
1、原料
准备猪肉馅,菊子姐姐这里用的是胡萝卜猪肉馅,胡萝卜和猪肉一起剁碎,加入盐,葱花,淀粉,少许姜沫去腥,剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀即可,注:(包水饺最好都选用前腿肉比较好)可以做自己喜欢的各种馅料哟!
准备好水饺皮,可以自己擀皮,也可以到市场里买现成的!
2.加工
饺子皮5张依次排好,如下图所示
把做好的猪肉馅料放在摆好的水饺皮的中间,如下图所示
肉馅放好后,把饺子皮对折,如下图所示
把饺子卷起来,一定要卷紧哟,卷好后沾水把口封好,不然会蒸散就不像花了^_^
卷好的玫瑰花蒸饺,点缀几颗胡萝卜粒,很像玫瑰花的赶脚,有木有呀!有木有^_^
卷好的饺子上锅蒸15分钟,时间一定要够,不然没蒸熟可不好吃哟!
3、摆盘
起锅的玫瑰蒸饺,蘸点醋,味道美美哒
放大来瞧瞧^_^好美的花~
【菊姐物语】这道菜没啥更多说的了,一下吃了一大半了^_^陈粒的歌挺有特色的,不知道大家喜不喜欢~
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