老中医枸杞养生,提醒这5类人:不可食用枸杞
老中医枸杞养生,提醒这5类人:不可食用枸杞
枸杞这一名称始见于两千多年前的《诗经》中,而后明代著名的药物学家李时珍将其写入《本草纲目》,并记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。由于当代生活水平提高,人们对于养生的意识也逐渐在加强,而养生常见的方式便是食补。对于养生爱好者而言,枸杞是养生中药中必备的一味。但枸杞的功效虽多,却不适合这5类人食用,老中医带你揭开枸杞养生的神秘面纱,养生爱好者要知道!
一、枸杞的养生功效
说起枸杞的功效,不少人会先说出其养肝明目的作用。实际上,枸杞的功效颇多,远不仅是养肝明目。对于女性朋友,坚持食用,可达到美容养颜、抗衰老的功效,这是由于枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,且又含有大量的抗氧化物质以及多种微量元素,是对抗自由基氧化的最好药食。而对于男性朋友,常食用枸杞可达到滋补肝肾、益精明目和养血的效果,由于男性朋友的生活压力较大,坚持食用枸杞会带来不一样的效果!
二、这5类人不宜食用
感冒发烧者枸杞属热性药食,不宜感冒发烧者食用。这是由于感冒发烧者本身体内虚火旺盛,若是此时食用枸杞会加重病情。很有可能导致人体出现高烧不退的现象。因此,在食用枸杞时,一定要注意其服用禁忌!
2.情绪亢奋者
枸杞中含有提升中枢神经兴奋的功能,对于情绪亢奋者,若是想要达到镇静的效果,食用枸杞可能会导致情绪更加亢奋,当神经长期处于亢奋状态,会对身体带来不良后果!
3.上火者
对于上火的人,食用枸杞也会造成不良后果。这是由于食用枸杞后,上火者会出现流鼻血的症状,或者是加重上火程度,严重者还可能会出现腹痛现象。
4.脾胃虚弱者
脾胃虚弱者在日常的养生过程中也要切记,远离枸杞。尤其是在夏季时期,由于天气原因,对于脾胃虚弱者,若是食用枸杞,或许会出现食欲不振、胃脘满闷或吐酸水等现象,还有可能会导致消化不良、长时间脾胃不振。因此,在调理脾胃时,一定要切记不可加入枸杞,以免达不到调理效果。
5.腹泻者
对于体虚腹泻者而言,在食用枸杞后,会加重腹泻的症状,这是由于枸杞会对身体机能产生一定的影响,加重肠道菌群紊乱。因此,对于腹泻者在肠胃不适期间,最好不要食用枸杞,以免加重其症状。枸杞虽是生活中常见的养生保健食物之一,但是也存在着服用禁忌,一定要切记,以免加重症状,产生不良后果以及加重病情。
枸杞子 补阴药物
枸杞,其果谓“枸杞子”,是宁夏最著名的特产之一,居“五宝”之首。
枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”这首诗写的就是枸杞子。作者是唐朝著名诗人刘禹锡,他在所写《枸杞井》中用诗来盛赞服食枸杞可延年益寿。民间不吟诗,倒是给枸杞子取了一个很恰当的名字:'却老子’。'却’就是停止,也就是说,枸杞子能够阻止人的衰老。
现代人赞誉具有滋补肝肾、益精明目、和血润燥的枸杞子为'补药中的红宝石’咧。我国古代医家对于枸杞子的认识十分丰富:如《神农本草经》就说了,枸杞味苦寒,主五内邪气,热中,消渴,久服坚筋骨,轻身不老。
而李时珍在《本草纲目》中又指出,枸杞“滋肾、润肺、明目”,另外在《食疗本草》说道“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳”。在《药性论》说道“能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神,令人长寿。”
更绝的就是《本草汇言》,这本书里说“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用”等等。
中医主要将枸杞子用于肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、腰膝酸软、阴虚劳嗽、消渴等症。有些地方有俗语:要想眼睛亮,常喝枸杞汤。所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。
除了明目之外,古人也多用枸杞子来治疗其他的疾病,像药王孙思邈多用枸杞子治疗虚劳烦渴不止,也就是今天人们常说的糖尿病口渴。而像“龟鹿二仙胶”、“左归饮”等经世延传的古方都用到了枸杞子。夜里容易口干的老年人适宜食用枸杞子,此外,对一些慢性病,如肺结核、肝炎等,常食用枸杞子也有辅助治疗的作用。枸杞抗衰老的效果也很好。从“却老子”这个别名就可以看出一个端倪。中医古方、被誉为“补品之王”的“龟龄集”具有明显的抗衰老作用,这种号称是长生不老的“仙药”主要成分之一就是枸杞子。
而古代中医家在养生实践中,不少人喜饮枸杞酒或食用枸杞子,其中高寿者不乏其人:孙思邈百余岁依旧悬壶济世,陶弘景、葛洪古稀之年还在仁术活人。
现代临床将枸杞子用于防控高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、神经衰弱等疾病,此外,枸杞子也有利于帮助人们走出亚健康状态。
综合古今典籍之论述,枸杞有十六项功效。
功效之一: 免疫调节;
功效之二: 抗氧化;
功效之三: 抗衰老;
功效之四: 抗肿瘤;
功效之五: 抗疲劳;
功效之六: 降血脂;
功效之七: 降血糖;
功效之八: 降血压;
功效之九: 补肾;
功效之十: 保肝;
功效之十一:明目;
功效之十二:养颜;
功效之十三:健脑;
功效之十四:排毒;
功效之十五:保护生殖系统;
功效之十六:抗辐射损伤。
由于枸杞子作用平和,只有经常食用才能收到比较好的效果。一般来说,一天食用30颗左右即可:早上将枸杞子放入杯中,开水泡10分钟后代茶饮用,晚间睡前一次性将枸杞子嚼服下去,或作为煮粥的辅料用。
亦可泡酒,酒与枸杞的重量比为3:1,浸泡两周即可饮用,每天饮用15毫升即可。
枸杞虽好,可不能乱用。对于消化不良、肠炎、痢疾以及流感等实热邪盛者以及性欲亢进者不宜用。此外,在服用庆大霉素、妥布霉素、奈替米星等氨基糖苷类抗生素时不要食用枸杞。
日啖枸杞三十颗,不辞长作健康人。
枸杞子养生但也要注意的地方:
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
枸杞子的功效和药用价值
《本草纲目》中说:"春采枸杞叶,各天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。枸杞使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风可祛,有十全之妙用焉。"成书于南朝齐梁时代的《神农本草经》是我国现存的最早医药学著述。在其所列的365种药物中,枸杞属上品。
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。由此可见,历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用。
【简介】枸杞子为茄科植物宁夏枸杞和枸杞的成熟果实。以宁夏的质量最好。“枸”和“杞”原是两种树名,由于本品棘如构之刺,茎如杞之条,故名枸杞。
【生态习性】喜光,稍耐荫,喜干燥凉爽气候,较耐寒,适应性强,耐干旱、耐碱性土壤,喜疏松,排水良好的砂质壤土,忌粘质土及低湿环境。
【功用】滋补肝肾,助益精血,养肝明目,生津安神。主治肝肾精血亏虚,头晕目眩,耳鸣如蝉,腰膝酸软,须发早白,劳伤虚损;或肝血不足,视力减退,视物模糊;以及肾虚,性功能减退,阳痿,不孕、不育,消渴等。
俗名:红耳坠、狗奶子、枸茄茄西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针。
【性味归经】性平,味甘。归肝、肾经。①《别录》: 微寒,无毒。 ②《药性论》:味甘,平。③《食疗本草》: 寒,无毒。
【用量用法】常用 6~15克。也可熬膏、浸酒威人丸、散。 枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
【宜食】 相宜肝肾阴虚之人,腰膝酸软,头晕眼花,虚劳瘦弱者服食;相宜一切癌症患者阴虚内热之人及放疗、化疗后食用;适宜一切虚性亢进的“热证”,诸如肺结校后期,消渴病的阴虚内热,小儿麻疹后虚热不退者食用;适宜糖尿病人食用;适宜慢性眼病之人食用;适宜血虚之人食用;适宜高血压,高脂血症,动脉硬化,慢性肝炎,脂肪肝患者食用。
【忌食】 脾虚泄泻之人忌食;外邪实热、感冒发热期间忌食。有酒味的枸杞已经变质,不可食用。
①《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
②《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
③《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。
④《本草撮要》:得熟地良。
【现代研究】枸杞子含胡萝卜素胭酸、维生素B1、维生素B2、维生素C及β―谷甾醇、亚油酸等。本品有增强细胞及体液免疫的作用,能显著提高淋巴细胞转化率,能提高恶性肿瘤患者的免疫功能,同时具有免疫调节作用。对造血功能有促进作用。枸杞子还有延缓衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。能促进乳酸杆菌的生长,并刺激其产酸。因此,常服枸杞对人体大有益处,能起到治病健身、延缓衰老的效果。
进补应用
1.老年体弱,腰酸背痛 枸杞子、黄精各15克,山茱萸9克,冰糖适量。水煎服,每日豆剂。久服有延缓衰老、康复保健作用。
2.老年人经常夜间口干 枸杞子30克,洗净后,徐徐嚼服。
3.老年病 枸杞子15~30克。水煎服,每日1剂。或用开水浸泡代茶饮。本法对防治高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等老年性疾病颇有效验。
4.高脂血症 枸杞子30克,山楂15克,泽泻15克。每日正剂,水煎服。
5.肥胖症 枸杞子30克。当茶冲服,早晚各1次,每日1剂。用药期间无禁忌。可连服1~4个月。
6.性功能减退、阳痿 枸杞子90克,海马2支,红参10克。浸人1500毫升的高粱酒中,密封,埋入土中2个月,然后取出饮用,每次服15毫升,每日2次。具有增强性功能作用。
7.慢性眼病,视力减退 枸杞子120克,杭菊花30克,密蒙花30克,熟地90克,研末与等量蜂蜜为丸。每次服6克,每日2次。
8.男性不育 枸杞子15克。每晚嚼烂咽下,2个月为1个疗程。一般精液常规正常后再用药1个疗程。对男子精子量少、无精子、精子成活力低、活动力弱等而致的不育症有较好疗效。
9.糖尿病 枸杞子,蒸熟嚼食,每次3克,每日3次。对症状轻者有一定疗效。
10.延年益寿 枸杞子延年益寿的方法很多,其中简便实用的如含嚼法:取枸杞子10粒,洗净后放人口中含化,约半小时后嚼烂咽下,每日3~4次。
或用煮粥法:取枸杞子30克,粳米100克。先把粳米煮到六七成熟,再放人枸杞妇熬煮至粥稠即可。
每天清晨和晚上空腹时吃粥一碗。当然,也可取适量枸杞子放人鸡、鸭中一起炖汤服用。
11.慢性萎缩性胃炎 宁夏枸杞子适量,洗净,烘干,打碎分装。每日20克,分为2次,空腹嚼服,2个月为1个疗程,可长期服用。
12.乳腺癌 枸杞子20克。煎汤,每日1剂,作为辅助治疗。
【注意事项】枸杞子的药性虽然平和,但有一定的滑肠作用,所以脾胃虚弱,时时泄泻的人要慎用。 老中医的“养生药”:醋泡姜加一物,阴阳双补,功效翻倍!
祖国医学博大精深,养生知识也极其丰富,但是有些相对繁琐,而有些较容易实现,养生不一定要付出多大物质投入,只要你有养生意识,并且善于学习,你也可以把身体调理得很健康!今天小编给大家介绍的就是一款很好实现的“养生药”,人人可享用!快来学习一下吧!
老中医的“养生药”:醋泡姜加一物,阴阳双补,功效翻倍!
小编在去药房买药的时候发现一名坐诊的老中医,他每周六被药店请去坐诊,是某中医院退休的老中医,68岁的他精神矍铄,思维清晰,语言风趣,又平易近人,每逢周六,药店里面的人都很多,大家都很信任和喜欢这名老中医,周六坐诊的一上午,通常忙得无法脱身,他除了给一些朋友就一些病症给予解释,还经常讲解一些养生小秘方,比如说他一年三百六十五天,除了秋天两三个月的时间以外,其他时间都在坚持吃“醋泡姜”,养生效果很不错,他也把这个养生秘密传给前来咨询他的各位朋友。
姜是我们再熟悉不过的调味品,其实它也是药食同源的重要食材,比如风寒感冒的时候,一碗红糖姜茶很快会驱风散寒,使得感冒症状迅速缓解,中医理疗艾灸中通常也用到生姜艾灸,达到祛病邪、排湿毒的养生功效,姜为什么有如此强大的养生功效?主要源于其所含的成分“姜辣素”的功效,可以有效地强身健体,那么醋泡生姜不仅仅起到驱风散寒的功效,很多人还不知道,快来认识一下吧!
1、降脂又降压
现代人不良的饮食习惯和生活习惯,导致“三高”症状的人比比皆是,坚持吃醋泡姜,可以很好的去除血液中的脂肪,达到降低血脂,保护心脑血管的的功效,这是生姜中姜辣素所起到的作用。
2、止胃寒、促消化
脾胃好的人身体才健康,脾胃弱,人消瘦,抵抗力也较弱。胃寒、胃动力不足,消化不良的人表现为食欲不振、腹胀、身体消瘦等特点,影响食欲和健康,坚持吃醋泡姜,可以有效地调节脾胃,达到开胃活血,止呕促消化的养生功效。
3、祛风散寒,提升阳气
夏天很多人怕热,每日躲在空调房里,寒气湿气入体,冬季天寒,身体阳气不足,春天恰是需要生发阳气之时,但湿气、寒气过重,阳气无法更好的激发,那就坚持吃醋泡姜吧!姜辣素助身体生热,达到祛风散寒,协助人体生发阳气的养生功效,因此除了秋天人体出现秋燥不适合吃醋泡姜以外,其他三个季节均可坚持吃醋泡姜。
4、增强抵抗力,预防慢性病
脾胃好、动力足、降压、降脂,阳气得以提升,人体抵抗力必然增强,从而可以有效的避免感冒、心脑血管疾病等,当抵抗力增强了,对一些重大疾病如肿瘤、癌症等也可以起到有效的预防作用。
醋泡姜加什么?可以起到阴阳平衡的作用呢?养生效果翻倍!
上文提到醋泡姜可以起到升阳效果,阳气过足对身体也不好,那吃什么比较滋阴呢?来点滋阴的食物中和一下更好,达到人体内环境的阴阳平衡的养生功效!
醋泡姜拌银耳
醋泡姜,醋用陈醋,姜用老姜,密封好,存放一周以后即可食用;
银耳有滋阴润肺、养颜护肤效果,银耳滋阴,醋泡姜升阳,二者搭配,可谓阴阳调和,达到绝佳的养生效果!
银耳提前泡发并洗干净,用开水焯烫一下后,将醋泡姜水倒入焯好的银耳中,并捞出2、3片姜,当作早餐小菜一起食用,效果更好。
醋泡姜配枸杞
泡好的醋泡姜在食用之时,与枸杞同时食用,枸杞滋阴益肾,二者搭配也是完美的,枸杞可嚼服,每次15粒左右,泡好的姜2、3片,一起食用。
上述养生食材最好早上食用,在早上起床以后,上午9点之,可以佐餐,或者当做小食物饭后食用,切不可空腹食用,刺激胃酸过多,导致胃痛,阴虚火旺的人不宜久服醋泡姜,其他人可以坚持吃,坚持一个月,养生功效很好,女性最显著的改善就是痛经会缓解,手脚暖和了,不爱感冒了等等大回报,这种养生方法赶快试试吧
名老中医吃了一辈子的养生“秘方”,原来就是……
醋
大家最熟悉不过的调味品
酸酸的味道开胃
还让菜有了别样的风味
它的养生功效也越来越被人们熟知
然而,用得多不一定代表你真的会用
国医大师路志正养生秘方:
每天3片醋泡姜
胜过吃补药
国医大师路志正,每天进餐的时候吃三片醋泡姜。
路老表示,姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助于消化。
家人每次会买几斤姜,把生姜切片放入醋中浸泡1周后即可食用。
冬天气温较低,人体阳气不足,许多怕冷的人体内还可能湿寒之气比较重。
食用醋泡生姜,可补充阳气,驱走体内寒气。
姜有开胃止呕、止胃寒、促消化的作用,是调理脾胃的良药。
醋有一定开胃活血的功效,生姜在经过食醋的泡发之后,可以更好的调理脾胃,适合一些胃寒、容易消化不良的人食用。
现代人的许多常见病,比如“三高”,都和脾胃消化不好有一定关系,长久发展还会诱发癌症、心梗等。
醋泡姜有助于养脾胃,从而起到预防这些疾病的作用。
国家级名老中医周乐年养生秘方:
醋泡姜配枸杞
功效翻倍
国家级名老中医周乐年说,自己其实从小就是个“病秧子”,依仗他自我诊疗用药有方,现在依然身体健康,精神矍铄。
周老的养生秘诀也是常年坚持每天早晨吃醋泡姜,不过,他在吃的时候还会配上15粒左右的枸杞,直接嚼着吃。
这样不仅强化了补阳效果,还能补阴。因为枸杞虽然主要起到滋阴作用,也有一定的补阳功效,和醋泡姜搭配效果更好,尤其适合阴阳两虚的人群。
? 醋泡姜虽然补阳,但是吃多了容易耗气,还容易上火,每天吃两三片即可,不要过量。
? 枸杞一定要干嚼。因为直接嚼吃枸杞对其营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。
餐桌必备!
醋和这些菜是绝配
醋和有些菜是绝配
搭配起来能把营养效用发挥到最大
1.海带+醋
补钙
海带的含量,在众多食物中相对来说比较高,食用可以起到补充钙的作用。
醋中的醋酸可以和钙形成醋酸钙,增加钙离子在水中的溶解性,有助于钙的溶出和吸收。
对钙吸收正常的人,吃醋泡海带能有效补钙。
2.紫红色蔬菜+醋
防止花青素氧化
茄子、紫甘蓝等紫红色蔬菜,富含花青素,有很强的抗氧化能力,有助于消灭人体内的自由基,减少人体炎症反应。
一般情况下,花青素在酸性环境下比较稳定,呈现漂亮的紫红色。
因此,炒紫甘蓝、茄子或凉拌心里美萝卜时,加点醋能防止花青素氧化。
3.富含维C的菜+醋
减少营养流失