呜莎解读:《植物知道生命的答案》-01

一些爱好比较广泛的花友常常会让我推荐几本植物学方面的书给她们读。我推荐次数最多的书就是这本叫做《植物知道生命的答案》的书。

这是一本非常难得的植物学科普书。我之所以说它难得,是因为整本书的笔调非常轻松。作者就像讲故事一样,把一个一个真实的关于植物的科学实验娓娓道来。更难得的是,本书的作者是一名真正的科学家,他在在书中的每一个颠覆读者三观的惊人结论背后,都有着严谨的科学实验数据作为证据。比起书中教给我们的科学知识,这种严谨的科学精神是更加值得我们学习的东西。

好啦,闲话少叙,下面我就开始把这本有趣的书讲给大家听。

这本书的中文书名叫做《植物知道生命的答案》。听到这个名字你可能就会想,植物知道了哪些生命的答案呢?你的好奇心是不是就被吊起来了?其实,这只是这本书中文版的编辑玩儿的一个小把戏而已。因为本书的英文名字叫做《What a plant knows : A Field Guide to the Senses》,直译过来就是《植物知道什么:植物的感官指南》。

也许是我们的中文版小编觉得植物知道生命的秘密这样的书名比较吸引人吧,但不管怎么说,这并不是作者本来的意思,作者仅仅是想把植物能够感知到的世界介绍给我们罢了。

说到这儿,我就必须先介绍介绍本书的作者了。这本书的作者名叫丹尼尔·查莫维茨。他是一位出生在美国的以色列裔生物学家。

本书的作者丹尼尔出身在一个典型的学霸家庭里。在丹尼尔读完博士之前,丹尼尔的家庭里已经出了6位博士了,丹尼尔是他们家的第七位博士,这么看起来,一个真正的学霸家庭是不是很厉害?

丹尼尔家里的前六位博士,全部都是医学博士,可能是受了家族的影响吧,他在耶路撒冷的希伯来大学获得生物学的学士学位之后呢,就继续攻读了遗传学,成为一名遗传学的博士。读完博士之后呢,又跑去耶鲁大学读了个博士后。

在耶鲁大学的时候,丹尼尔在著名的邓兴旺生物学实验室里主攻植物感光基因的相关研究。在1998年,与他的老板邓兴旺教授一起发现了COP9受体。

这里你突然听到了一位中国人的名字,邓兴旺,是不是特别感兴趣呢?那我就顺便为你介绍介绍这位邓兴旺教授吧,这可是一位值得中国人为之骄傲的优秀科学家。

邓兴旺教授1962年10月出生在湖南省的一个小乡村。他出生的那个村子,是十里八乡中最出名的穷山村,据说当年他们那个村子,全村就只有5户人家。要想离开这个村子,要走十多公里的山路,才能看见一条正经的公路。

但是,就是这么一个山沟沟里,还真的就飞出金凤凰来了。1978年,年仅16岁的邓兴旺考取了北京大学的生物植物学专业。1985年,他以北京大学生物学专业硕士生的身份到美国加州大学伯克利分校做植物光合作用方面的研究。

学霸的成长路径总是与平常人不一样的。本来预计到加州伯克利分校的学习时间只有半年。但是很快,邓兴旺就做出了成绩,获得了学校最高等级的优秀生奖学金,然后就留校攻读博士了。

1987年,还是博士生的邓兴旺就对叶绿体基因表达调控提出了全新的见解,论文就发表在当时的《细胞》杂志上。当时引起了学术界的不小的震动。

到了1992年的时候,耶鲁大学聘请邓博士到生物系任教。那可是耶鲁大学啊,全世界响当当的名牌大学,邓博士自然不会拒绝了。而且耶鲁大学还承诺了邓博士很多优厚的条件,比如说拨款为邓博士成立自己的实验室之类的事情。随后,邓博士到了耶鲁大学的同一年,就着手把自己的实验室创建起来了。而且,这个实验室在邓博士的带领下,很快也做出了多个世界级的科研成果。其中最突出的研究,就是在植物叶绿体基因表达方面做出的成果,这些成果基本上就是行业标准一般的存在。

后来,邓博士又获得了美国总统克林顿颁发的总统青年教师奖等很多的荣誉。但是邓博士真的是一直心系祖国的科学家。他每次在媒体上出现,就会说忘不了自己是穷山沟里走出来的中国孩子,要找机会为中国的农民和农村做些事情。

1998年开始,当时身为耶鲁大学生物学系副教授的邓兴旺开始利用游学的时间到北京大学开办免费讲习班,基本上也就表达了他回报祖国的意愿。这时候,任谁都能看得出邓教授有回国发展的意愿了。那美国人可就坐不住了,马上,耶鲁大学就给了邓教授一个终身教授的荣誉,这对于一位科学家来说,这几乎就是顶级荣誉了,而当年咱们的邓教授才30岁。

但是即便是顶级荣誉加身,也没办法动摇邓教授为中国农民做点儿事儿的坚定想法。在邓教授的推动下,耶鲁大学和北京大学植物分子遗传学及农业生物技术联合研究中心,邓教授任中心主任,中心创立的时候是2001年。

有了这么个研究中心之后,邓教授就可以名正言顺的让他的研究成果在中国转化成生产力了。因为邓教授他的目的就是为中国农民做点儿事儿,所以这个研究中心在科学技术向生产力转化上做出了非常多的努力。

在一大堆的成果中,我就举一个大家最容易听懂的成果作为例子吧。2010年的时候,邓教授的团队拿出了一项举世瞩目的科研成果,就是杂交水稻。

你肯定会说,这不是杂交水稻之父袁隆平老先生搞出来的吗?没错,就是袁隆平一生都在搞的杂交水稻了。邓教授搞出来的这个成果,就叫做第三代杂交水稻育种技术。大家都知道,杂交水稻需要非常精细的照料才能做到高产。袁隆平的实验田的亩产量可以达到将近一吨。但是,推广到农民自己耕种,就连实验田一半的产量都达不到,为什么呢?就是因为水稻对于精耕细作的依赖程度特别高,对于环境温度的依赖度也特别高。所以美国这样的农业科技大国才没办法大量的生产大米,原因就是相对粗糙的机械化耕作不适合水稻这种依赖精耕的粮食作物。

邓教授团队做出来的这个技术,就增加了水稻抗虫害,抗除草剂的能力,让水稻也可以适合机械化自动化的耕作,让水稻也可以离开精耕细作,解放出大量的劳动力出来。这无形间就真正的提高了杂交水稻的真实亩产量。对于这个成果,袁隆平老先生是赞不绝口,认为这是真正能够普及的杂交水稻技术。

后来到了2013年,邓兴旺教授当选了美国国家科学院院士。其实大家一看就明白了,美国也是无利不起早的主儿,突然给了邓教授这么个荣誉,其实就是希望邓教授别离开美国。那邓教授能听他们的吗?他可是时时刻刻记得自己是中国农村出来的孩子呢。

所以邓教授第二年,也就是2014年就辞掉了耶鲁大学的终身教授的教职,回到祖国,到北京大学筹建现代农学院去了。

一说到中国科学家我就有点儿激动了,有点儿跑题。不过没关系,咱们再把话题拉回来就行了。

话说当年,邓兴旺教授当年在耶鲁大学的实验室,就叫做邓兴旺实验室,也就是咱们这本书的作者丹尼尔搞博士后研究的时候所在的实验室。当时邓兴旺实验室的主要研究方向就是叶绿体基因表达和光性状调控基因方面的研究。翻译成好理解的人话就是研究植物是怎么看见东西这件事情的。

很凑巧,咱们这本书的作者丹尼尔的研究方向也是这个,所以就特地跑到邓兴旺实验室来读博士后,搞博士后研究。

丹尼尔也确实是厉害,他在邓兴旺实验室的时间虽然并不是特别长,但是也很快做出了成绩。他与邓兴旺实验室的同事一起发现了COP9信号体。

这个COP9信号体的发现,揭开了植物植物光信号转导途径的底层机理研究的大幕。《植物知道生命的答案》这本书呢,其实就是丹尼尔在把他所知道的植物感知世界的方法用很通俗的方式将给我们听。

总之,在我看来,这是一本很值得我们这些园艺爱好者反复读的书,因为这本书能够告诉我们植物是如何感知世界的,这可以帮助我们了解它们的真实感受,让我们更好的与这些不会移动的生命共处和交流。

时间关系,咱们今天就聊这么多。从明天开始,我将于大家一起进入到这本书的正文,从一棵植物的视角来看看它们感知到的世界。

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