山东人闯关东,到达目的地后,一开始如何维持生计?

在我国的历史上,曾经出现过很多次的山东人大迁徙的情况。其中比较著名的,便是山东人去闯关东的人口大迁徙情况。而每每提及这一情况,很多人的心中便容易产生出诸多疑问来。比如说,山东人闯关东时,到了目的地后,如何维持生计?可能在不了解情况的人看来,这根本算不上是什么问题。既然山东人在迁移到关东后能存活下来,那自然就有他们维持生计的方法存在。只是具体这维持生计的方法到底是什么?知道的人却并不是很多。那么,这个问题的答案到底是什么呢?

一、自己捕捉野味吃。

曾经的关东地区地广人稀,除了生活着少数人之外,还生活着很多的动物。这些动物到了非常时期,很容易成为人们口中所说的野味。人们将它们做成菜肴吃掉,既能饱腹又能吸收掉它们自身所具有的各种营养成分。所以,在山东人闯关东并到达了目的地后,为了维持生计,他们会一边想办法种下些粮食作物,一边再想办法去捕捉些野味回来吃。尤其是狍子这种野味,算得上是既好吃又好抓。当然了,除了狍子之外,山东人还会想办法去捕捉一些其他类型的动物来充饥。

二、自己采摘山珍吃。

关东地区不仅地域辽阔,而且还覆盖有大片的山林。在这些山林之中,不仅有野味存在,还有各种山珍存在。比如各种蘑菇,在这里可以说是随处可见。人们可以根据自己的喜好,将不同蘑菇采摘回去,然后点火放锅,用采摘回来的蘑菇做出一盘盘美味的珍馐。只是需要注意的是,有些蘑菇带有不小的毒性,若是不懂鉴别的话,还是切莫采摘为好。不然,为了吃饱肚子而被堵死,那就真的太得不偿失了。

三、自己打捞鱼虾吃。

在关东地区范围内,存在着诸多水域。而在这些水域中,生活着大量的鱼虾。山东人本就喜欢吃鱼虾,所以在到了目的地后,便可以通过打捞鱼虾的方式来给自己找食材。当然了,在关东地区打捞鱼虾的难度系数可并不算小。尤其是到了冬季的时候,很多水域都被冰雪覆盖住了。要想从里面打捞出鱼虾来,人们可能得付出不少的辛劳。好在鱼虾被打上来以后就能改善一下生活,而且运气好的话,一次还能打捞上来很多的鱼虾,够人们好长时间吃得了。

四、接受当地居民的接济。

很多动身闯关东的人,之所以敢义无反顾地踏上行程,并不是因为他们胆子已经大到了无以复加的地步,而是因为他们很清楚,自己有亲戚已经在关东地区扎根了。自己前往关东地区谋生,可以选择直接投奔他们。如此一来,在他们到达目的地后,便可受到自己亲戚的立即接待。当然了,即便某些闯关东的人没有亲戚在关东地区扎根,他们也不用为到达目的后头几年的生计感到担忧。要知道,这里的居民向来豪爽好客,乐于助人,不会眼睁睁地看着外来人员饿死在自己的地盘,而会选择竭尽所能助他们渡过难关。

五、能找到啥就吃啥。

除了上述这些方法外,还有一个方法也需要提及一下,那就是能找到啥就吃啥。因为关东地区那么大,所以并非所有去闯关东的人都能顺利找到自己的已经在这里扎根的亲戚,或者说及时得到当地人的帮助。在这种情况下,凡是能填饱肚子的方法,他们无疑都会自动选择尝试。毕竟只有这样做了,才有活下去的机会存在。所以大家可别把闯关东看成是极其享受的事情,要知道,一旦没有熬过到达了目的地的最初的那几年,那即便侥幸到达了目的地,也没命在目的地存活上多长时间。

结语:

山东人在闯关东的时候,应该也早就考虑到了后续的事情。所以他们在上路之前,肯定就已经做好了相应的准备。最起码路上和到达目的地后所需的食物和物品,他们多少都会提前备上一些。不指望它们能长久地维持自己的生计,怎么也会指望它们能让自己度过短时间内会遇到的可能危及到生命安全的难关。由此可见,山东人颇有先见之明。

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