哪些饮食对眼睛好？

为什么要写这篇文章，说来话短，笔者的好友兼同事这周一突然说左眼看东西会变小，虽然不痛但是持续了两周还是有点害怕。其实他的年龄（年富力强）加上最近工作压力较大，让人不经联想这是不是中心性浆液性脉络膜视网膜病变（简称'中浆’）。中浆是由于视网膜色素上皮层功能损害，形成以黄斑部或附近视网膜神经上皮局限性浆液性脱离为特征的常见黄斑疾病。多见于25～45岁的男性青壮年，男女之比差异较大，约5～10∶1，90%以上为单眼发病，为一种自限性疾病，大多数在3～6个月自行恢复，预后良好；视物变形和变小可持续1年以上。但是本着对疾病病因一查到底的精神，我们还是一起去到眼科医院检查，这不看不知道，看了吓一跳。

经过一系列的检查包括OCT（光学相干断层成像是一种新兴的非接触式、非侵入性眼科影像诊断技术，它通过各种组织对光的反射吸收及其散射能力的不同对组织进行断层成像，以清晰分辨组织结构，其分辨率高达5µm。）、眼底造影、抽血等一些列检查，我们发现问题不是中浆这么简单。最终的诊断结果为脉络膜炎，脉络膜视网膜炎的病因多种多样，与血管痉挛、局部血循环障碍、精神过度兴奋或紧张、脑力和体力劳动过度、过敏反应、感染性病灶及内分泌障碍等有关。目前从病因上看基本上排除了感染的因素，主要怀疑是自身免疫问题，所以医生选择的治疗方式是使用口服糖皮质激素。但是众所周知，这个药物是双刃剑，在治疗疾病的同时也有很多的副总用，比如胃肠道刺激症状，恶心呕吐等等。

为了避免或者尽量减少这些副作用，医生建议他多吃香蕉补充钾离子，吃钙片补充钙离子，至于这些还有什么自然的方式进行补充，本公众号前面的文章值得大家借鉴。虽然我们最终找到了问题的根由，也有了相对应的解决方案。但是笔者认为如何保护好我们的眼睛，要从用眼习惯做起，少看电子设备回归自然当然好，同时也要注意饮食上面的小细节，所以这就给您接着总结一下有益于眼睛健康的饮食小贴士。

第一条吃蔬菜要吃富含beta胡萝卜素的种类，这里排在首位的当然是胡萝卜，丰富的维生素A当然有益于眼睛的健康，除了胡萝卜以外您还可以考虑番薯及南瓜。

接下来请您思考一个问题，那就是为什么阳光以及电子产品的光线基本都无法伤害任何一种植物的绿色叶子呢？基本原因在于绿色的叶子中含有两种类胡萝卜素，叶黄素与玉米黄素！所以笔者强烈建议大家尝试甘蓝菜、菠菜、牛皮菜等。

第三种当然不用多考虑，那就是富含欧米伽3的食物，这东东可以有效地预防年龄相关性的视网膜黄斑变性、以及干眼症，看电脑的同志们更要多吃。建议您多吃三文鱼、马鲛鱼、沙丁鱼、豆腐以及花生等。

希望诸位珍惜自己的视力，不要过度用眼，多吃有益于眼部健康的食物！

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